破困境开新局 武汉国博复展 首展食材展12馆开全
7月6日，武汉市国家会展中心迈入在今年的初次展览会。良之隆·2022第十届我国食物电商节在国博中心12个展厅满馆揭幕。来源于全国各省份的4000好几家知名品牌参展商增添了5万几款商品，在其中80%参展企业为预制菜公司。
中午9时30分，三良食物服务项目集团总裁、国内食物电商节创办人朱长良老先生、我国预制菜产业联盟董事长、广东省恒兴集团有限责任公司老总陈丹，国烹饪协会特聘副理事长、中国饭店协会新中式菜着研发中心专家教授、中国饮食文化领军人高炳义，中国烹饪协会副理事长、大厨委现任主席 石万荣，企业代表安井食品经理张清苗等政府领导、100家产业协会协办单位领导干部、300多名餐馆及食物领域特邀嘉宾意味着参加了这届我国食物电商节的开幕会。
开幕会上，多名特邀嘉宾表明这届展销会的举行，不但能重树领域自信心，还可以推动以饮食业为象征的服务业恢复，活跃性市场的需求、推动经济内循环发展趋势。
接着，还举行了良之隆•国内食物电商节2022特色菜合作伙伴启动式，典礼的运行标示者后半年我们将进行湘、鲁、徽、淮扬菜、粤、京、豫、赣八大地区特色菜，深入分析地区特色菜销售市场，促进各菜品兴盛发展趋势。
开幕会上举办方还协同我国（南阳市）生猪肉预制菜产业基地，举行“我国生猪肉十大名菜”新品发布会，当场发布了农家小炒肉、红烧肉、咕噜肉等十道生猪肉特色美食。
做为武汉国博中心复展后的首展，这届展览会展览总面积达16万平方，国博中心十二大馆所有满馆，户外还构建了近1万㎡的展览室内空间。4000好几家知名品牌参展商增添了近5万几款新产品爆款，依据过流保护对策展览馆高峰期有近3数万人在这里找食材、品美食、业务洽谈、合作交流，非常热闹。展会现场，水产品、肉食品、冷冻中式点心、预制品、蔬菜水果、调味料及包装材料、食品设备类目齐备，各种各样商品丰富多样、应有尽有。
水产类的公司有国联水产、恒兴水产品、獐子岛集团、何氏蹦蹦蹦鱼、良之隆、庐山高新科技、翔泰水产业、龙大特色美食、亚洲渔港等;肉家禽类生产厂家有双汇集团、新的希望、正大食品、温氏食品、惠发食品、华英农业、乐厨食品类等;中式点心类：千味央厨、安井、玖嘉久食品类、国味食品类、枣以动心食品类、康达食品类、滋杨味等。
在预制菜类目层面，出展的4000好几家生产商，在其中80%与预制菜有关公司，包含国联水产、恒兴水产品、双汇集团、新的希望、正大食品、惠发食品、千味央厨、安井等以内的预制菜头部企业。
除此之外，这届展览会也有来自于国内各地致力于预制菜生产制造产品研发的生产厂家。味知香、王家渡、龙港食品类、绿进食品类、易太食品类、称心三煲、虹宝水产品、广达水产品、龙大特色美食、美佳集团公司、彭记坊、菜掌门食品类、新聪厨食品类、百香顺、醉鲜旨食品类、荷仙食品类、芭夯食品类、高金实业公司、玉湖龙食品类、娱乐汇食品类等来源于江苏省、广东省、山东省、湖南省、四川的预制菜生产厂家组队出展，为在场观众们给予丰富多彩的设备和多元化的选用。
预制菜的厂商太多了，商品多到令人应接不暇。
上面有预制菜食材供应商、含有技术专业预制菜制造商、底下供应链管理电子商务平台和餐饮连锁品牌，展览会将预制菜全产业链整盘连通，共享资源产业链鼎盛。购置食物、创新菜品、商务交流、学习培训西天取经，好几家预制菜TOP企业展台前观众们排起很长的队伍。
在现场，也有多场比赛活动社区论坛在热火朝天地开展。
在A0馆区域活动，2022新菜品鉴交流大会上，湘、渝、川、鲁、徽、苏、浙、粤八大菜系餐饮连锁品牌主厨当场运用食物生产厂家的食物新菜品创新菜，手艺v榜、争霸赛大比拼，吸引了大量粉丝驻足观看。
在B0馆区域活动，海南省鲷餐饮食材自主创新营销推广暨海南省鲷时兴菜厨艺比赛，以同一种食物海南省鲷（因海南省出产而而出名）为原材料，进行烹饪比赛，突显主厨基本功和手艺，赛事精彩纷呈，制作别具匠心。
在A1-A2联接馆区域活动，2022第一届中国餐调交流会6日在下午已经举办，融合创新、推动辣潮，来源于餐馆和调味品行业资深专家专家学者、著名产业链投资融资组织、产品研发权威专家等齐聚一堂，一同探寻餐馆与调味品行业，在消费升级时代的发展协作、结合发展之路。
在武汉国博万豪酒店202荆风厅，2022第五届中国老挝龙利鱼产业链高峰论坛暨第二届鲫鱼供应链管理高峰会第一届斑点叉尾鮰销售市场高峰会，诸多水产品大佬就龙利鱼、鲫鱼、斑点叉尾鮰三大类目，紧紧围绕“鱼肉 石锅鱼”两个市场定位，讨论商品标准建设和供应链管理健全，从消费升级视角自主创新，打造出三大餐馆浅池爆款。
为丰富多彩我国食物电商节的产品系列，此届展览会为食物生产厂家和餐饮业顾客全力打造多元化的供货新场景。
二十四节气“一县一品”农牧业主题活动，下移发掘县乡镇级销售市场;新菜品鉴交流大会，对焦从原材料到菜肴的高效率转换;上新了食物直播房间，云空间帮助连接根源到饭桌;各类目食物烹饪比赛，潜心类目自主创新塑造厨界精英人才;预制菜产业链电子商务峰会，社区电商助推对焦预制菜发展趋势的行业风口……
与时俱进和转型，让可看的商品愈来愈多，让可参加的主题活动精彩纷呈丰富多彩，颠覆式创新食餐领域，为领域引入强大的发展动力，为双方产生大量使用价值，推动产业链紧密结合和高质量发展。
展览会将连续举行三天（7月6日-8日），展览会造成的立即经济价值将达到数十亿，是名副其实的预制菜第一展露！
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