海欣食品：2022年归母净利同比增加283.59% 产品和方式共震

4月20日夜间，海欣食品（002702.SZ）发布2022年年报。2022年，企业实现营业收入16.21亿人民币，同比增加4.59%；完成归母净利6321.57万余元，同比增加283.58%，营运能力提高。

纵览这一份本年度试卷，海欣食品目前正处在快速增长期，后面营运能力有望持续高增。报告期，企业中高端品牌业务增长，产品构造获得强有力提升，再加上特通、电子商务等新型平台的持续增长完成了总量维持和增加量拓展，营业收入纯利润都实现了大幅上升。

针对2023年的战略目标，海欣食品表明，企业重点围绕提升主营业务收入规模与综合性产品毛利率的理论依据做好各项工作中，争取2023年实现营业收入提高10%上下。业内人士分析，随着冷冻食品、预制菜行业的发展趋势，企业通过全产业链布局及其定增项目的实行，销售业绩将实现稳步增长。

产品构造不断优化 新产品开启发展空间

做为预制菜行业龙头企业，海欣食品拥有的百年历史的“海欣”知名品牌，是速冻鱼肉制品行业第一批“中国知名品牌”。公司现阶段品牌有“海欣”、“鱼极”、“优必歌”和“百肴轩”等四大品牌，在其中“鱼极”品牌现阶段领域中高档产品种类的代表，在行业内具有比较高知名品牌认同度。

顾客质量和健康观念提高，已经从“低价”转为“高质量”，预制菜新产品的中高档的需要正不断提升，海欣食品四大业务领域均获得了丰厚的考试成绩。报告期，企业的速冻鱼肉食品及肉制品、速冻菜肴产品、常温下休闲零食、冷冻米食品商品营业收入分别是12.92亿人民币、1.62亿人民币、1.19块和0.35亿人民币。

现阶段速冻菜肴已经成为预制菜商品增长速度速度最快的细分品类，海欣食品在这一领域一样发展迅猛。企业准确把握消费理念升级的用户需求发展趋势，看准火锅材料销售市场金子增长期，迅速风起云涌市场红利，2022年企业速冻菜肴产品完成营业收入劲增1334.35%。

在消费升级的趋势下，预制菜公司要想取得稳步发展就要不断提升创新能力，顺应时代发展多样化、个性化市场的需求要求，全方位丰富多彩预制菜产品品种。对于此事，海欣食品不断推动旗下产品的优化提升和品类创新，2022年实现了572个新产品SKU发售，进一步开启企业发展空间。

此外，对于领域周期性转变产生的影响，企业破旧立新，改进产品构造，逐渐增加非季节性商品的市场份额，确保在销售淡季和旺季中间均衡收益，改进企业主营业务收入具有显著周期性变动的特性。公司在2022年第二季度实现营业收入3.12亿人民币，在这个市场淡旺季时保持了比较高营业收入。

关于未来产品策划，海欣食品表明，企业2023年营销战略主推“极鲜战争”，加速商品品牌化过程。“极”为鱼极，企业“鱼极”品牌高档产品种类意味着，未来公司将继续加大网络营销推广，夯实大品牌品牌形象，在高端网上持续推进。“鲜”为公司发展锁鲜装商品，企业2023年将会推出“更新锁鲜装”，本次“更新锁鲜装”选用高分子材料复合包装，其涂层加厚型70%，既能够更好的锁护新鲜的，另外还降低运送物流环节新产品的破包漏汽难题。

总体来看，海欣食品坚持不懈对焦预制菜领域开展产品构造更新，并充分运用全产业链和品牌效应，在商品端培养与打造出新产品，一部分品类已经实现较快增长，未来有望不断推动业绩高增。

渠道开拓促业绩提升 生产能力加仓占领预制菜堡垒

在渠道营销层面，海欣食品致力于渠道开拓与下移，发掘销售市场边界发展潜力。在电商渠道，除开进驻天猫、京东商城、抖音商城等第三方电子商务平台，企业也积极布局朴朴、叮咚买菜、兴盛优选等线上百货商店服务平台。资料显示，2022年企业线上渠道销售量同比增加30.79%。

线下门店，企业产品已经进入各大中型连锁超市系统软件，包含沃尔玛超市、永辉超市、大润发超市、家乐福超市、华润超市、麦德龙等知名超市连锁店，社区超市及其张良、海底捞火锅、杨国福等连锁加盟顾客。企业积极布局大中型餐饮连锁加盟、机关事业单位等特通渠道，不断扩宽消费群体、变厚收入与此同时加强品牌文化建设，与特通渠道彼此实现合作共赢。报告期，企业特通渠道亦获得了38.82%的大幅上升。

此外，企业正积极推进方式深层与深度广度。2022年，企业通过烤芝士卷类新产品开辟了连锁便利店“热柜”这一新途径，依靠连锁便利店24个小时运营、产品丰富多彩、遮盖各层次顾客等优点，新品不仅获得了销售量里的提升，同时也为企业后续产品导入奠定基础。

从企业层面来说，在我国预制菜领域还是处于发展趋势初始阶段，领域市场竞争激烈且展现比较明显的地区性、较小规模特点。一方面，随着餐饮连锁加盟化进程加速及其外卖送餐、冷藏运输产业链的高速发展，预制菜商品在B端顾客降低成本要求下占有率优先提高；另一方面，在疫情之下C端顾客居家生活消费市场提升，预制菜便捷、安全优点逐渐呈现，消费升级习惯的养成有希望推动预制菜产业链高速发展。

依据艾媒数据信息，2019-2022年在我国预制菜领域由2445亿人民币增长到4196亿人民币，复合增长率达19.7%，预估2023年预制菜领域仍将保持较快增长，市场容量将达到5000亿人民币。

应对预制菜业务流程飞速发展与供应不足的矛盾，企业通过定向增发改建生产能力，扩张中高端品牌的产能、优化产业布局、提升企业在中高档市场的份额，预估达产后将新增7.5万吨级鱼、肉沫产品、2.5万吨级速冻菜肴产品及2000吨大豆拉丝蛋白年产能。

一直以来，海欣食品坚持不懈研产销深入推进，塑造品牌竞争优势，在新产品研发迭代更新、产品质量掌控、大规模生产及其市场销售渠道布局等方面都有绝对的优势。伴随着近年来企业产品构造不断优化，高利润的商品营收占比大幅度提升，后面提升预制菜生产能力短板，企业将充足掌握预制菜领域发展红利，中远期成长型突显。

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