男人刻苦钻研柳州螺蛳粉24年收非遗传人 2022行业市场发展状况怎样？

据稻米Video，广西柳州市，何涛9岁起学习柳州螺蛳粉，父母都是本地最早那批柳州螺蛳粉商贩。大学毕业之后，他变成全柳州市第一个将柳州螺蛳粉摊变为连锁加盟店得人，并在全国各地开实体店近300家，免费教出2000多位弟子。

由于柳州螺蛳粉做的好，2014年他成为柳州市第一位柳州螺蛳粉手艺非遗传人，促进又臭又酸又辣的柳州螺蛳粉变为“人民特色美食”。他说道，坚定的信念让全世界迷上柳州螺蛳粉。#柳州螺蛳粉非遗传人免费教2000名学徒工技艺#

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袋装螺蛳粉作为一款紧密结合一二三产业的商品，推动了产业链上游的春笋、长豆角、田螺、豆腐皮等饲养、生产加工产业链，构成了“柳州螺蛳粉 ”全产业链，推动柳州市管辖环江、三江等民族地区完成了产业发展规划和乡村振兴的互利共赢。

依据广西柳州市单位给予的信息，2021年螺狮粉产业链销售额做到501.6亿人民币（rmb，相同），在其中成袋螺狮粉销售额达151.97亿人民币。

业内人士认为，互联网技术让螺狮粉声名显赫，主播在介绍袋装螺蛳粉的时候会注重“柳州市送货”，由于“柳州市生产制造”代表着螺蛳粉的质量保证。“中国味”不但抚慰着国外海外华人的“思念家乡胃”，还满足国外顾客们“求知欲”。

现阶段，螺狮粉已“吸粉”28国和地域。依据广西柳州市中国海关给予的信息，在今年的1月至6月，预包装食品螺狮粉出入口134批号，同比增加109%;金额3337万余元，同比增加179.9%。