汇集深耕细作特色美食供应链管理 打造出优选爆品特色美食产品架构

美食是汇集战略的关键之一，汇集高管曾一度提及，希望能在没多久后未来，构建用户心智，让广大家中足不出门，吃遍全国各地。那在特色美食这一看起来每个人都做，可是并未发生真正意义上的领头游戏玩家跑道里，汇集（NASDAQ： YJ）都进行了什么探寻呢？

宁缺勿滥，以优选特色美食捕捉用户心智

2022年，精典会员电商汇集上线了“汇集优选”品质认证，这是继“社会性选款”体制后再一轮质量严格把关，目的是为了优中择优，让VIP大可放心产品品质，闭着眼买和卖。

据统计，“汇集优选”验证主要是对优选产品开展再度挑选，从综合性热销指数值、达人推荐指数值、回购指数值、质量平稳指数值、点评指数值五大层面进行全面、全方位的评比。

在热销指数值层面，汇集依据产品初次发布后总计选购总数排行进行分类，专注于找到顾客更爱的产品；达人推荐指数值乃是每星期邀约汇集美食达人对产品开展评分，依据综合得分结论获得公平公正的推荐指数；回购指数值层面，服务平台依据产品回购率排行开展得分，挑选出产品品质高、服务周到的产品；质量平稳指数值层面，产品从源头上开展质量掌控，确保顾客全环节的消费者体验，务求保证购物无忧；点评指数值都是重要一环，依据产品好评排行开展得分，每一条都来源于客户真实的意见反馈，并且在统计周期内没有因为诱发五星好评、蹭热点等影响点评秩序的个人行为被开启纪录。

通过五大层面逐层评比时产生的精典，必须汇集CEO的综合评定、签名验证后才能被界定为“汇集优选”产品，并且在每周三汇集吃货节上C位开售。与此同时，汇集还会邀约一些健康与营养成分方位的专业人员以直播间的方式进行互动交流，讨论良好的生活习惯。

汇集发布的通过“汇集优选”认证产品，如同“十大金曲”、“十佳歌手”一样，在品类繁多里，以追求品质第一，坚持不懈宁缺勿滥的心态，优选出城市地标特色美食，当季特色美食，美食特色等，为顾客节约选择时长，提高消费体验，打造出汇集优选美食的用户心智。

招贤纳士，再次深耕细作特色美食供应链管理

据了解，现阶段汇集有好几个“超品”单位，“超品”代表着“超级品牌”和“超级单品”，各超品部门负责开发设计不一样类目的新品，找寻性价比最高的超级品牌和超级单品。因此汇集一直在不断地找寻高品质特色美食出产地、供应链的与此同时，积极吸收特色美食有关的人才。

云集的特色美食供应链管理一直很丰富多彩。内部供应链和自主品牌而言，有对于身心健康滋补养生的自主品牌“白悦山”，潜心蛋禽的“鲜天下无双”，让顾客能够大口吃好红烧肉的“李霸天”等。以白悦山秋梨膏为例子，不但在先发当日销售总额提升200万，好评98%，更引起了7W 大咖共享种树。

丰富多彩自主品牌特色美食产品架构，汇集一直在坚持。并以“李霸天”系列产品为例子，继李霸天烤香肠获得总计回购率超30%，10W 人数共享考试成绩后，2022年李霸天知名品牌再一次扩充，发布爆品新产品意大利肉酱面，本产品在全球范围内三大洲精选食材原材料，由米其林星级主厨、我国著名大厨师亲身调料，革新选用3min轻烹即熟“鲜”面，全部调料一站式配全，厨房小白都可以轻松入门。让不少工作忙碌或忙碌于照料家庭的家大家足不出门，就能轻轻松松打造正宗的欧式意大利面。

在外部供应链管理层面，汇集与恒都、认养一头牛等龙头企业与消费者青睐的品牌深度协作，精品性价比高产品，补足别的品类要求缺口，帮助大家一站式购买到自己喜欢的产品。

由此前信息内容，汇集在小吃行业将专注于培育出“10万只美食达人”和“10万只健康达人”，在深耕细作特色美食供应链的与此同时，也提升服务平台达人的系统化导购员水平，进一步提升云集平台的交易效率。

有着“爆品 供应链管理”竞争力的汇集，已经逐步推进大家所期盼的“足不出门，吃遍全国各地”的心愿。

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