瑞幸未来三年将于墨西哥购置4.5万吨级咖啡生豆

7日，瑞幸与厦门建发股权、亚洲最大的咖啡豆贸易公司三井物产，及其世界第二大现磨咖啡贸易公司德国瑞士ECOM集团公司一同签订了在巴西购置咖啡生豆合作协议书，同样会在三年购置4.5万吨级咖啡生豆。

时下，喝现磨咖啡已经成为年青人关键生活的方式。从人民对流行健康饮品认同度看来，水果汁的人民认同度为71%;咖啡的人民认同度为69%，咖啡的人民认同度远高于苏打气泡水/天然苏打水、奶茶店、汽水。

2021年全世界咖啡生豆总产值1.675亿袋(每袋 60 KG，相同)，同期相比2020年降低4.83%。联合国粮农组织(USDA)预估到2022年，全世界咖啡生豆总产值约1.75亿袋，同期相比2021年提高4.79%。

伴随着咖啡的盛行，喝咖啡的群体逐渐增多。从顾客更改交易选择饮用咖啡情况看，“降低奶茶店，改饮用咖啡”的主要原因占27%;“降低汽水，改饮用咖啡”的主要原因占39%;“降低果味饮料，改饮用咖啡”的主要原因占14%;改喝咖啡的自身原因占20%。

在我国一、二线城市的用户慢慢培养现磨咖啡喝惯，现磨咖啡市场的需求已位居国际前列，也正是因为国内咖啡市场容量已经不断发展，能够承载大量不一样精准定位的品牌进入，则意味着更多的更激烈竞争。

除大佬新进局市场竞争队伍外，星巴克咖啡、瑞幸等其他现磨咖啡公司也在不断地使力。前不久，瑞幸了2022年一季度，第一季度其总净利润为24.046亿人民币，企业一季度经营利润初次转正定级，完成总体赢利，这为行业赋予了一剂强心剂。

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