龙大特色美食公布2021年年度报告：食品类业务流程占有率稳步提升

　　最近，上市企业聚集公布2021年年度报告，在世界各国宏观经济局势盘根错节，经济发展承受压力，中国生猪价格起伏比较大，肉类食品领域市场竞争日益加剧的条件下，肉类食品公司均发生差异水平的销售业绩，猪周期对所有领域的危害可见一斑。

　　4月29日，龙大特色美食发布2021年年度报告，企业营业收入195.10亿人民币，同比下降19.05%。从统计数据上看，尽管龙大特色美食传统式的宰杀饲养业务流程仍然接到外界领域自然环境的危害，但需要留意的是，企业食品类业务流程展现不错的发展趋向，食品类经营收入15.42亿人民币，占总营业收入占比达7.90%，占有率同比增加21.73%，预制构件菜做为一个直接的版块初次发生在年度报告中，预制构件菜收益11.82亿人民币，同比增加4.75%。伴随着食品类业务流程比重的不断提高，将推动龙大特色美食进一步解决行业周期的危害，完成公司长久平稳发展趋势。

　　压实前面 全国各地化合理布局基本上进行

　　2021年，龙大特色美食明确提出了“一体两翼”发展战略，确立对焦食品类版块业务流程，开展发展战略前面落地式，基本上完成了全国各地化合理布局。依据发展战略，龙大特色美食融合自己优点开展产业结构调整和业务流程合理布局，往下拓宽全产业链，根据以预制构件菜为关键的食品类行为主体，以宰杀和饲养为二翼支撑点的策略途径，对食品类业务流程开展前面合理布局，牢筑发展战略发展趋势路基，健全供应链管理管理体系。

　　凭着很多年技术专业从业食品企业的优点累积和顾客服务工作经验，在长久的市场调查中，龙大特色美食依照生产加工水平的不一样，将预制构件菜分成预制构件食物、预制构件半成品加工、预成品3大系列产品，数百种商品类目。

　　为进一步提升商品研发能力，龙大特色美食依次在山东省、上海市、四川创建了中国先进的三大食品类研发中心，为此为服务平台，构建系统化产品研发管理体系，根据与本地顾客的短距离交流和服务项目，完成与市面的无缝拼接，产生了以销售市场逻辑思维为驱动器的积极产品研发。

　　做为龙大特色美食传统式优点业务流程版块，饲养、宰杀是食品类业务流程的原材料支撑点和质量确保。现阶段，龙大特色美食宰杀量做到641.1万头，同比增加57.7%，食品类生产能力做到15.5万吨级/年，现阶段新建及待建新项目建成投产后，生产能力将做到33万吨级/年，完成东北地区、华东地区、华北地区、西南地区、华北等地区食品工厂生产能力全覆盖，进行生产能力全国各地化合理布局。

　　在国内化空间布局的历程中，龙大特色美食执行“本地化翻译”对策，根据食品工厂与研发中心的协作，及时反馈销售市场和客户满意度，合理减少原材料中间商的采购成本，推动全国各地产业化运营的更快完成。除此之外，龙大特色美食借助工厂布局，合理减少运送的半径，减少冷链运输成本费，提升派送高效率。

　　高品质生产能力的放出和食品类现代化技术性行动，加快了龙大特色美食营销网络的扩展。2021年，企业代理商总数同比增加31.34%，在其中，西南地区、华南区各自提高99.16%、201.35%。京东肉类食品直营店面销售总额同比增加1800%，在类似店面中持续10个月排名前5，销售量和销售总额展现连续增涨发展趋势。

　　优化结构，不断提高食品类业务流程营运能力

　　做为近些年食品类餐饮业的火热跑道，预制构件菜关心关注度继续升温，诸多产业链公司陆续进入。预制构件菜产业链上下游围绕饲养、宰杀产业链，中下游推动餐饮业销售市场交易需求侧更新，合乎消费理念升级下的行业发展前景。近年来，多地相继颁布预制构件菜产业发展规划现行政策和措施。广东省和河南省公布了预制构件菜发展趋势的计划，促进领域高质量发展；山东省创立预制构件菜产业联盟，打造出从种、长到餐饮业用户的一体化稳步发展新模式。

　　以发展战略为引导，龙大特色美食依据行业发展前景和市场的需求，将连续开展业务流程产业结构调整和提升，压实食品类区域的基本。与此同时，企业将加速预制构件菜产品研发和营销推广，推出爆款大品类，扩张方式遮盖，为差异顾客带来高品质配套设施服务项目，完成预制构件菜业务流程迅速提升。

　　在产品产品研发、生产制造的确保适用下，龙大特色美食将大力扩展食品类营销网络合理布局，确立以大顾客为基本，关键扩展中小型顾客营销网络，开发设计加盟代理顾客为补给的渠道运营方式。

　　将来，龙大特色美食将不断为大顾客方式给予专职人员、重点、领导小组服务项目，推进和提高大顾客方式的协作深层。与此同时，借助全国各地化合理布局，对于全国各地范畴内的代理商方式，推行“本地化翻译”方式，依据全国各地的差异要求给予性价比高的产品方案和快捷的服务保障，塑造样本、并快速拷贝营销推广。

　　2022年是“一体两翼”发展战略进一步发展趋势的一年，龙大特色美食将不断完善商品提供、提高产品研发水准、加强服务保证、推进方式优点、扩张企业产品销售量，促进“研、产、销”等供应链管理各过程的融合更新，打造出预制构件菜龙头企业公司，让世界沒有难做的特色美食。

相关阅读：