罗清启：三翼鸟将给餐厅厨房产生颠覆性转变

　　12月3日，海尔智家举办了主题风格为“餐厅厨房新现代性鉴天地万物”的2022年三翼鸟智慧厨房全世界高峰会。当场，海尔智家集团旗下的情景知名品牌三翼鸟自主创新领域转型，与客户、顾客、生态环境方同创了“新模式”、“新要求”、“新情景”、“新绿色生态”的餐厅厨房新现代性。

　　三翼鸟餐厅厨房创建起的情景绿色生态，紧紧围绕着客户的饮食搭配日常生活，与餐厅厨房有关的一切都被列入在其中。

　　对于此事，帕勒资询执行董事罗清启觉得，在三翼鸟餐厅厨房中，食材的完备和食材生产加工机械设备的完备，会随之出现许多解决方法，这种计划方案入户口以后，将带来餐厅厨房颠覆性转变。

　　食物网进到三翼鸟餐厅厨房，开拓第四种用餐情景

　　什么叫“餐厅厨房新现代性”？三翼鸟餐厅厨房将其定位为“四新”，在其中“新绿色生态”令人面前一新。以往，大家在说餐厅厨房时，大多数是说厨房电器、厨房橱柜的硬件配置，但忽视了应用这种商品的、在餐厅厨房室内空间中主题活动的，全是“人”自身。而人必须饮食搭配，食材也是餐厅厨房中必不可少的一部分。

　　罗清启在接纳访谈时剖析到，在三翼鸟餐厅厨房中，本来离散变量的选购食材的全过程被更改，进到客户家中的，将是最齐最佳的食物网。

　　以往，食物是分散化的，客户必须到不一样的场地、不一样的货摊选购不一样的食物，选购过程是离散变量的。而伴随着食材连上互联网，客户可以根据电冰箱或者手机上APP在家里就可以买食物。

　　食材连网上，不但可以根据服务平台，信息化管理家中和时代的食物，与此同时更为其个性化的完成产生很有可能。它会按照客户不一样的要求，持续更新、自主创新，将最佳的食物网连接客户家里。

　　以高峰会施工现场的三翼鸟宴会为例子。传统式的餐厅厨房，客户要做一桌美餐，买水果、备菜、烧菜再端上菜，大厨师也需要大半天時间。而在三翼鸟餐厅厨房中，客户只需点一下手机上或电冰箱显示屏上的“三翼鸟宴会”扫二维码提交订单，交货后一键烹制，立刻品尝，巨大提升了客户体验步骤。一个人一个半小时，就能作出一桌美味的宴会。

　　解决方法放进家中，三翼鸟引起“厨房革命”

　　在罗清启来看，三翼鸟餐厅厨房这一大中型的互联网平台，事实上是客户的家居家具设备。

　　即然是家居家具设备，那就需要“装”到客户家里。从而，根据服务平台被溶解、资产重组搭建最佳顾客价值的，不止是食材，也有联接的诸多家用电器、家居装修、家居家具及其家生活领域的資源方。

　　三翼鸟将每个领域的資源方用统一的规范，品质水准汇聚在一起，以“一站式订制”的工作能力融洽最佳的餐厅厨房解决方法进到客户家中。

　　重新构建领域顾客价值的三翼鸟，能保证三个不一样。在设计方案上，三翼鸟摆脱领域与产业链的界线，依据使用者的要求量身定做不一样的行业情景解决方法。在工程施工上，三翼鸟借助1 N管理体系，只需连接服务项目大管家一人，与此同时智能化步骤也将全部档案资料沉积服务平台，便捷客户随时随地查询。在餐厅厨房应用上，三翼鸟餐厅厨房不仅网器可以更新，內容和服务项目一样也可以更新，例如聪慧家用烤箱配备的食谱和程序流程在持续累加和更新。

　　三翼鸟餐厅厨房能保证三个不一样，身后有三大工作能力做支撑点。最先是全类目工作能力，海尔智家餐厅厨房类目超10个，结合全世界优秀的技术性，为做餐厅厨房给予基本上确保。次之在1 N能力建设上，丰富多彩的环境库、多元化的接触点互联网，及其装饰公司、室内设计师、厨房橱柜商等合作方，为客户给予从设计方案到室内装修全步骤解决方法。最终是服务平台工作能力，三翼鸟餐厅厨房配备智家人脑，连接生鲜食品，食物、主厨等生态环境方，不仅可以完成餐厅厨房的不断更新迭代，与此同时也可以满足消费者的人性化服务。

　　现阶段，三翼鸟服务平台集聚了超1000家的家居家具绿色生态方、超2万位的室内设计师，超1000家的装修公司，及其有着超2万只的部件，为客户给予达200多种多样的服务项目，达到不一样情景的定做要求。

　　罗清启觉得，三翼鸟餐厅厨房解决方法的入户口，会提供一个颠覆性的转变。而这一场“改革”，已经千万客户家中的餐厅厨房中产生。

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