为什么万科要养猪？房地产企业进军养猪行业的背后

　　近日，万科在养猪领域进行布局引发市场关注。从零开始还是入股或者收购现有养殖企业？24日，万科在互动易平台回答相关问题时表示，在具体业务开展上会综合考虑各种可能性。

　　有投资者问，万科在养猪领域进行布局，是全部自己从零开始，还是对行业现有养殖企业进行入股或者收购？

　　万科方面回应说，公司探索食品业务的初心是为广大消费者，以普通家庭可支付的价格，提供安全健康的食品，更好的服务客户的美好生活，在具体业务开展上公司也会综合考虑各种可能性。

　　另外，还有投资者建议万科收购罗牛山，并给出9大理由，包括股权分散，大股东股权不多；自有及在建猪场规模大概为140万头；收购比自己建猪圈快且成本低等。

　　5月初，有媒体发现，万科在2020年3月正式成立食品事业部，在业务开展初期，主要布局生猪养殖、蔬菜种植、企业餐饮三大领域。同日，万科食品事业部发布了5个社招岗位，包括猪场拓展经理、聚落化猪场总经理、养猪场预结算专业经理、猪场开发报建专员、猪场兽医，工作地点均在深圳，薪资信息不详。 　　

　　延伸阅读：

　　一年有多少头生猪出栏？

　　国家统计局报告指出，2019年末生猪存栏31041万头，下降27.5%；生猪出栏54419万头下降21.6%。这个数据意味着全国人民在2019年全年一共吃掉了大约54419万头猪。

　　而在2020年4月17日，根据国家统计局公开发布数据显示，截止到2020年第一季度末，我国生猪存栏32120万头，比上年四季度末增长3.5%，其中能繁殖母猪存栏3381万头，增长9.8%。

　　1、生猪养殖多久出栏比较合适？

　　过去农村里养猪，基本上是每年开春以后，从养猪苗的农户家里逮小猪回来养殖，一直养到过年的时候，时间长达10个月以上。因为农村自养猪，基本上都是以吃野菜和食物残渣和米糠为主，没有过多的添加精饲料，所以生长的速度比较慢，时间比较长。

　　而在目前养殖场里面，通过科学喂养，一般一头猪需要养155~200天左右就能够出栏。换句话说，现在养殖场养猪基本上保持在5~6个月之间，但是不同的品种，不同的养殖环境以及管理技术要求，对于生猪的养殖有一定的影响，出栏时间也会有所不同。但总体而言养殖场养猪，一般最长不会超过7个月，否则的话就会造成养殖成本过高，利润下降。现在消费者食用的猪肉基本上都是由养殖场供应的，养殖的时间大概在6个月左右。

　　2、生猪外三元、内三元和土杂猪到底有什么区别？

　　我们在查看统计数据的时候，经常会看到外三元、内三元和土杂猪三个品种。普通的消费者可能并不明白到底是什么意思。其实说起来比较简单，主要是根据养殖品种来进行划分的。

　　a.外三元

　　所谓外三元指的是外国引进的品种，一般是由大白猪做母本，而以长白猪作为父本，以杜洛克做第二父本，培育出来的生猪品种。这是我国目前饲养量最多的品种，因为其生长速度快，饲料报酬高，瘦肉率高，适应性强，比较适合规模化养殖。

　　b.内三元

　　所谓内三元指的是我国地方本土品种，一般以地方品种猪为母本，与引进猪为父本的杂交一代猪做母本，在与引进猪终端父本杂交而产生。内三元猪在我国的养殖范围也比较广泛，它可以充分发挥我国地方良种猪繁殖性能好的特点，可以适应各地的自然环境，同时生长速度也比较快。

　　c.土杂猪

　　所谓土杂猪是以良种猪与本地猪的杂交品种。通常情况下，良种猪主要包括杜洛克、约克夏和长白猪等外国引进品种。土杂猪的肉质比较好，适应能力很强，但是生长比较慢，不适合大规模的养殖。目前土杂猪主要是农户自养为主，规模养殖场一般养殖外三元和内三元品种比较多，因为后两者经济价值更高。