近百年成義 陈酒之颠！成義燒坊让酱酒文化永流传

大家都知道，纯粮酒在中国拥有几千年的悠久的历史，漫长岁月当中，通过一代又一代制酒师傅细致打磨抛光，白酒的设计风格也越发多种多样下去。在其中，酱香白酒能够算得上时下深受欢迎的白酒品类了，不但传承了经典醇正口味，更继承了酱酒文化。

作为一个跨过了2个世纪初制酒知名品牌，成義燒坊凭着浓厚的历史基础、世界级酱香白酒质量、用加工工艺铸就品质的殿堂级酿酒大师，及其悠长岁月积累下来的酱香白酒文化底蕴，秉着成義古方，从酱香白酒源头下手，打造高品质酱香白酒系列产品，可以说深受人们的喜爱。

近几年来，在酱香酒销售市场，成義燒坊连续打造出了时代系列产品、纪念版、赏析版等多个系列热门产品，创新推出了真正年份老酒，对酱香型白酒年份老酒在科学上进行细致入微的、技术专业的概念，一度打破类目同质竞争的束缚，毫无疑问对整个白酒产业发展趋势也起到了引领和促进作用。

以成義燒坊15年真正年份老酒为例子，在其中，13年陈酒占有率26.15%，15年陈酒占有率48.35%，18年陈酒占有率18.5%，加权平均值酒的年份15年。通过各种年份老酒的有效占有率勾调，促使15年真正年份老酒做到理想化口味，令人从这当中切切实实体会到累积了时长历久弥香的香味。实际上，时长，是陈酒质量的相关证明，年代，乃是规范，更加是品质和使用价值的理解，而这正是成義燒坊真正年份老酒的最佳背诵。

对于此事，茅台酒三郑之一郑永富高手得意门生、茅台酒郑氏古法酿酒第七代传承人、殿堂级酱香白酒高手方廷本老先生还表示，真正年份老酒在成義燒坊160多年的“孕妈”中创造、展现自我、扩散、沉积、产生，则意味着它必定内置成義燒坊浓厚的历史文化底蕴与成千上万荣誉。

成義燒坊根据好几个系列产品的高质量酱香白酒，开创了一个全新的新格局，以崭新的面貌姿势迈高质量的发展的新篇章。对于此事，大家也有理由相信，蕴涵着历史时间、文化底蕴、文化艺术、质量的成義燒坊酱香白酒，在之后的酱香白酒市场里必然可以遭受顾客的普遍亲睐。

秉持着制酒初衷，用最简单的方法守卫历史悠久匠艺，成義燒坊在酿制自然环境、器材、选材等每一个细节都遵守古话，这便是其传承匠心质量的最佳证实，也由此使其拥有与众不同的品牌理念和人文特色。

实际上，160多年的详细弘扬，到现在已经不再是工艺和技巧的延伸，更重要的是我国酱酒文化、匠心独运丰富内涵精神实质的一种体现。对于此事，有专业人员评价道，成義燒坊做为中国传统文化财产里被遗失的至宝，代表了非物质遗产里的古方手艺，代表了茅台酱香酒悠久的历史的前世今生，代表了酱香白酒源头的关键。

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