美的食联网、格力空调、格兰仕 都是在合理布局预制菜 有哪些区别？

在当代快节奏的生活中，很多用户既想享受美味，但又不想占有太多的时间，预制菜便成为了最好的选择。拥有客户销售市场，那样市场发展便乘风而起。除开食品类、餐饮业，许多家电业都纷纷合理布局。

在今年的9月，格力空调、格兰仕依次宣布合理布局预制菜跑道，除此之外，老总、华凌等企业也也将预制菜业务流程放进规划里。先前，美的食联网在2020年底发布预制构件麻辣小龙虾等高手菜，并且于2021年发布领域唯一预制品物联网技术解决方法服务平台阿法尔鱼。

在其中，美的食联网、格力空调、格兰仕做为三类进入预制菜的家电业意味着，他的特性不尽相同。格力空调挑选“独辟蹊径”，格兰仕是“纵深发展”，而美的食联网则紧紧围绕烹制的全环节、预制菜从田里到饭桌等各个环节全方位合理布局，完成了从硬件配置制造商向特色美食计划方案服务提供商身份变化。

家用电器进入预制菜，道不同但能相为谋

近些年，预制菜由于达到大量不肯煮饭、外卖送餐或正餐的消费者饮食搭配要求，而逐步形成当今饮食男女餐桌上的新欢。据艾瑞咨询资料显示，2021年我国预制菜市场容量3459亿人民币，同比增加19.8%，预估2026年预制菜市场容量将达10720亿人民币。因而，各种家电业纷纷开始将目光看向预制菜便不难理解。较别的进入公司对比，家电业有之自己独特的优点。

比如格力空调就充分展现了自身在冷链设备方面的优势，独辟蹊径，从冷链运输下手。并不属于预制构件菜肴自身，反而是创立预制菜装备制造业企业，从生产生产设备、冷链物流设备等几个方面，干预预制菜产业链。而格力集团在冷链物流领域内的丰富“文化底蕴”则是战略关键支撑点，包含已研发出全冷链物流产品系列，发布相关应用等。

而格兰仕就选择变大自身在微波炉加热机器设备方面的优势，“做深做专”，创新全世界第一台预制菜微波炉加热。以地区性多元化菜单栏为特点，对焦预制菜的烹制程序流程。现阶段，格兰仕已上线了包含鲍鱼汁扣鱼腐、金汤花胶鸡、佛山顺德拆鱼羹等在内的多道程序特点顺德菜，立足于佛山顺德的意思显著。

最开始探寻规划的美的食联网，选了全方位干预预制菜全过程。与其他公司急于求成不一样，美的食联网渗透到预制菜上中下游，包含养殖厂、主厨、生产企业、物流行业等产业链，也被连接在食联网生态的当中。以特色美食麻辣小龙虾为例子，选用国宴菜大厨师张伟利的秘制配方，优选放养40天四系填鸭，经上一千次实践活动，获得环境温度、环境湿度等全方位要素等在内的最好口味数据信息，通过专业公司生产加工外包装，顺丰冷链物流派送进家，存进电冰箱爱吃时不用解除冻结立刻烹制，一道高手菜就做好端上饭桌。

由此来看，尽管大多数家电业在合理布局预制菜时离开了不一样的路，但根本目的，也是通过合理布局预制菜寻找新的提高机遇，与此同时充足充分利用所具有的区位优势、市场优势，完成对创新业务的创变。

自主创新特色美食计划方案，开拓全新升级提高室内空间

现如今预制菜已经成为家电业的高速发展新高地，但出风口爆红后如何做到长期增利？美的食联网在合理布局之前就已经以标准品到定做的超越满足客户要求，用特色美食解决方法助推领域迈向新高度。

当领域单一化持续发展的情况下，美的食联网从源头上明确提出改善方案产生个性定制特色美食。如麻辣小龙虾发布后，一部分消费者明确提出家鸭脂肪高。因此，美的食联网在全环节开展“减肥解决”：饲养阶段以豆油调合饲养家鸭，降低植物油脂摄取，每日人为因素赶鸭健身运动2钟头，确保家鸭肉质地；解决阶段用独门皮水秘方，减少油的密度还美味可口。这般出来，考生脂肪率减少25%，满足客户“舌尖上的要求”。

更值得一提的是，个性化美食的背后都是美的食联网自主创新等各个环节特色美食解决方法。从总体上，美的食联网用网器向场景下的更新为顾客重构了智慧厨房日常生活。在烹制情景里，抽油烟机、电烤箱、煤气灶等5大网站器能够数据共享，只需说一声“开启煤气灶”，抽油烟机会自动打开，智慧感知烟量尺寸调整排风量。此外，美的食联网还尚新餐厅厨房局改情景，打造出一站式个性化解决方法，满足客户多元化要求，真真正正产生放心安心放心的智慧服务。

假如说聪慧厨房场景是生活的美好硬支撑点，那样情景向生态系统拓宽，乃是聪慧美好生活的创新能力。借助十二大领域上百家资源方，美的食联网为顾客搭建全新升级特色美食绿色生态，打造出阿法尔鱼服务平台，提供专业的“买、吃、存、做、洗”等在内的全流程服务。整合餐饮连锁品牌、制造厂、原材料方、冷链运输到主厨产业链网络资源，搭建预制菜规范。这类“智慧云器 智能化烹制程序流程 规范化绿色生态预制菜”的方式，让消费者吃的健康、做的简易、买得便捷。

由此来看，美的食联网用整套特色美食计划方案拓展了发展趋势新领域，完成客户体验升级，让营业收入跑出加速度。

实质上，在这个市场对焦预制菜时，美的食联网环顾客户的智能生活，根据网器、情景、生态系统协作打造出了全过程特色美食解决方法。同时为行业创新了新理念，是指通过与时俱进高新科技、迭代更新情景、健全绿色生态，让消费者享受愉快烹制感受的与此同时，造就了一个全新的智能生活方法。

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