原料508项质量检测价位 易记食品检测中心得到CNAS实验室认可

　　近日，易记食品检测中心得到由我国质量认证国家认可委员会审签的CNAS实验室认可资格证书。该证件在国际性认同管理体系中具有至关重要的影响力，得到 CNAS 认同代表着易记食品检测中心合乎国家标准ISO/IEC 17025：2017（CNAS-CL01：2018《检测和校准实验室能力认可准则》）的规定，与此同时也意味着易记食品检测中心的设施等硬件配置、管理能力和检测工作能力做到我国甚至专业化规范质量认证体系的规定，检验报告具备国际性双边协定性、公信力和公信度。

　　CNAS验证是我国质量认证国家认可委员会（China National Accreditation Service for Conformity Assessment）的简称。由原我国权威认证国家认可委员会（英文简称为CNAB）和原中国实验室国家认可委员会（英文简称为CNAL）合拼而成。

　　此次CNAS认同的检验共涉及到16个新项目，包含易记有机化学生抽基本检验新项目（感观感受、可溶总固体物质、氧化钠、氨基酸态氮）、粮油食品的传统检验新项目（残渣、不健全粒检测、颜色、味道）、食品安全检测新项目（水份、蛋白、铁、钙、氨基酸态氮、氨盐、pH值、菌落总数、大肠埃希菌等）和豆子的检验（详细粒率）等。

　　易记食品检测中心有着优秀的试验设备，高质量的高端人才和规范化的管理机制，带有物理化学剖析试验室、微生物菌种剖析及塑造试验室，向生产线给予纯种的菌苗对入厂原料、辅材、包装材料及在出厂制成品开展检验，并对生产过程全程跟踪检测，为企业生产制造高质量商品给予品质确保。本次检测机构根据CNAS验证，充足表明易记有机化学生抽从发源地到饭桌的历程中的每一个阶段都做到了国际性一流水准。

　　据了解，易记有机化学生抽始于1840年吉林延边朝阳区川宋家酱油厂，经历了六代人的继承与发展趋势。2008年第五代传承人经与第六代传承人，及其有关科技人员再一次科学研究秘方、加工工艺、商品等一系列问题，最后在多种专利发明的基本上建立了“易记”这一知名品牌。

　　易记有机化学生抽常用原料均优选自北纬度48°松嫩平原有机化学黄豆、大兴安岭地区沿麓有机化学麦子，选用长白山脉高品质水资源，经非遗文化木盆酿制而成。而且，易记有机化学生抽依靠全链路智能化，经历508项原料质量检测价位，44道关键加工工艺，180天的悠长发醇，全过程零加上。在国家行业标准氨基酸态氮高于或等于0.8g/100ml便是特等生抽的国家标准下，易记所制造的生产生抽商品在没有加上一切鸡精的情形下，氨基酸态氮成分均在0.8g/100ml以上。在其中复发醇360天的醇味鲜生抽，其氨基酸态氮成分做到1.4g/100ml，远远地高于国家行业标准，处在全球领先地位。

　　现阶段，易记有机化学生抽早已获得了我国、英国、欧盟国家三大有机食品认证及FSSC22000、BRC、SQF食品卫生安全管理体系认证，在其中易记的SQF验证是中国内地调味品行业第一张资质认证。

　　当下，食品卫生安全变成全社会发展关心的网络热点，得到CNAS实验室认可资格证书是易记工匠精神的强有力印证。将来，易记将维持在产品及产品研发层面高资金投入，再次用良知、用工匠精神为全世界用户给予更安全性、更健康、更可口的有机化学调味料，将易记的有机生活核心理念传达给家家户户。

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