第十二年！2021年度橄榄果我国·饭店巨奖名册来啦！

　　11月25日，周四，由著名生活习惯新闻媒体《橄榄画报》举办的“2021年度橄榄果我国·饭店巨奖暨第六届红嘴鸥旅游度假排行榜”颁奖典礼宴会于上海静安瑞吉酒店盛大举行。此次共评比出19个类型的饭店荣誉奖及其本年度优秀餐饮连锁品牌、本年度优秀餐饮连锁加盟知名品牌、本年度品尚烈性酒巨奖、本年度佐餐威士忌酒巨奖、本年度食物巨奖、本年度艺术创意协作巨奖等尤其荣誉奖，及其本年度非凡大厨、本年度整体实力大厨、本年度新势力大厨等角色荣誉奖。

　　从2009年创立逐渐，橄榄果巨奖一直专注于促进我国餐饮业身心健康、可持续发展观，号召诚心荣誉出品，提倡健康生活方式。2021年是橄榄果·中国餐馆巨奖举行的第十二年，且2021年恰逢建军100周年纪念的佳期，那天晚上主会场亦以红为主导色彩，热情而具备传统式特点的水鼓舞为颁奖盛典拉开帷幕。

　　图中为董振祥老先生

　　来源于全国各地31个都市的260多家中高档饭店、酒店餐厅及其造型艺术、传媒界的480位特邀嘉宾汇集申城，参加那天晚上的晚会宴会。历年巨奖嘉宾——全球中餐馆业委员会大厨技术专业联合会现任主席、大董意境菜创办人董振祥老先生远道而来在场参与颁奖典礼宴会，令当场光辉灿烂。

　　橄榄果巨奖评审组现任主席、我国烹饪大师孙兆国老先生，全球中餐馆联副书记、快船海派菜大师周元昌老先生，潮州菜促进会会生、汕头市特色美食学好名誉主席、《舌尖上的中国》第一、第二季特色美食咨询顾问张新民老先生，《风味人间》特色美食咨询顾问、深圳餐馆同乡会荣誉会长蚝爷陈汉宗老先生，橄榄果巨奖召集人、上海东方卫视《顶级厨师》等综艺节目总咨询顾问帅晓剑老先生等评审团特邀嘉宾再度精彩纷呈现身!

　　图中为孙兆国老先生

　　2021年的重磅消息嘉宾——沪上大师级大厨京帮菜大师胡丽妹女性、快船海派甜品高手陆亚明、福建菜高手陆丽水市老先生，及其全国烹饪大师沈巍老先生、京帮菜传承刘玉老先生、著名主播与美食专家曹涤非老先生的来临，在现场造成此经久不息的欢呼声。

　　图中为周宏斌老先生

　　图中为侯德成老先生

　　图中为屈浩老先生

　　受肺炎疫情与其他临时性事务管理的危害，多名特邀嘉宾与饭店意味着无法成形。凯悦酒店集团公司地区副首席战略官杭州市柏悦酒店经理、法国的埃科菲厨皇研究会中国地区会生周宏斌，徽菜高手屈浩，“西餐厅教父3“侯德成，星厨古志辉、虚竹，及新势力主厨意味着刘禾森、周正檬以视頻方式为颁奖典礼发过来祝愿。

　　墨西哥驻上海市总领馆总领馆乐思哲老先生、貿易项目投资推动处领事馆杰森老先生、斐济共和国驻上海市总领馆Dr. Yok Yee Chan、澳洲驻上海市总领馆副总领馆刘晓女性、西班牙驻上海市总领馆副总领馆Carlos Valera、西班牙王国驻上海市总领馆领事馆Regino Serrano老先生、克罗地亚驻上海领事馆商务接待领事馆费乐培老先生、丹麦海产品局中国大陆及台湾地区主管童安睿老先生、新加坡驻沪总领馆文旅产业领事馆韦札尼、德国驻上海市总领馆文化艺术营销推广高官姜颖、德国我国商务接待推动局食品企业中国地区责任人路佳宁，英国驻上海市总领馆、法国的驻上海市总领馆、西班牙貿易联合会及多个国家研究会意味着的在场则为这一场颁奖典礼宴会带来了许多国际性颜色。

　　2021年盛会获得了众多国际名牌的全力支持，金巴厘岛我国董事总经理查道荃女性(Pauline D. Cha)、苏格登单一麦芽威士忌酒杰出品牌总监许珈华女性、爱阁食品类中国地区经理华金老先生、银蕨大农场中国地区经理王臻老先生、渤海湾水产品副总郭元龙先生的来临，为宴会提色甚多。

　　橄榄果的老友、沪上著名节目主持人张军老先生与宋洁女性再次联合搭挡，出任盛会节目主持人，幽默搞笑但无失技术专业独特的话语使整场氛围热情。《橄榄画报》一直播平台也对主题活动开展了直播现场。

　　如今就让我们一起公布2021年“橄榄果我国·饭店巨奖”的评选结果吧!

　　*本年度各种大厨荣誉奖名册及红嘴鸥休闲度假臻选酒店餐厅、本年度酒店餐厅大厨排行榜于《大厨去哪》及《海鸥度假指南》公布!

　　（A）2021年度橄榄果我国·饭店巨奖得奖饭店名册（排行不区分依次，按照特色菜与地区）本年度上海本帮菜饭店THE BEST SHANGHAINESE CUISINE RESTAURANT南郊5号·Maggie 5

　　福 1015

　　周舍·經典快船海派菜

　　屋子里厢上海本帮菜

　　老吉士(深圳湾世茂广场店)

　　蘭心·上品圆苑(淮海路店)

　　中国东方融宴(1862造船厂店)

　　思澜梧逸

　　上海外滩会

　　HOME’S飨宴

　　宅子(南京西路店)

　　晶苑饭店(淮海店)

　　中国东方融宴(徐家汇公园店)

　　吉品小鲜Jhouse(陆家嘴中心店)

　　HOME’S私家菜

　　荷风细雨(世纪大道店)

　　蝶园

　　豌豆角大姐酒楼(虹口店)

　　上海市柏悦酒店·悦轩中餐馆

　　本年度苏浙菜饭店THE BEST ZHEJIANG AND JIANGSU CUISINE RESTAURANT

　　苏浙总是会

　　新荣记(BFC 上海外滩国际金融中心店)

　　新荣记(灵湖店)

　　杭州市西子湖四季酒店餐厅·紫云厅

　　杭州市柏悦酒店·悦轩中餐馆

　　杭州市紫萱休闲度假村·解香楼

　　甬府尊鮮(国金中心店)

　　浦之舟

　　御锦天(上海外滩六号店)

　　虹口50

　　壹福

　　醉东Oriental House(港汇店)

　　樽宴

　　上海外滩•秦家一

　　荟宴融品(思南公馆店)

　　帥帥精美生活中味

　　玖弄小鲜

　　甬江春

　　锦秀江宴

　　言江南地区JIANGNAN TALK

　　名晨港口

　　绍拾叁 江浙菜·酒

　　苏沪杭春江

　　百盛·鼎膳(中海国际財富中心店)

　　涵玉晓筑·震泽

　　味融-李家菜

　　蓝桂饭店

　　新小家居家具餐馆(宁波市店)本年度京徽菜饭店THE BEST BEIJING AND SHANDONG CUISINE RESTAURANT美·大董海叁店(南新仓店)

　　晟永興北京烤鸭店

　　拾久(东三环中单店)

　　乡味小馆 Country Kitchen

　　裕德孚老北京涮羊肉

　　羊大爷涮肉(亮马桥店)

　　聚德楼饭庄(劲松店)

　　花家怡园(四合院总店)

　　大董(深圳湾世茂广场店)

　　大董(环贸iapm店)

　　柿合缘新京菜

　　鲁采LU STYLE(环宇荟店)

　　青岛金沙滩铂尔曼酒店·胶澳中餐馆

　　本年度苏帮菜饭店THE BEST HUAIYANG CUISINE RESTAURANT

　　扬州市宴

　　扬州迎宾馆趣园茶楼

　　富春茶社

　　淮扬府(安定门店)

　　食盧(虹桥南丰城店)

　　逸品淮扬菜

　　福兴荟(人民广场店)

　　各地1818·臻选淮扬菜

　　熙唐宴

　　雲和锦庭YunHe

　　南京市香格里酒店·江南地区灶中餐馆

　　苏州太湖万丽酒店·万丽轩中餐馆

　　深圳南山宴 本年度粤菜馆饭店THE BEST CANTONESE CUISINE RESTAURANT吉品轩

　　炳胜公馆

　　焯跃美食

　　广州市白天鹅宾馆·玉堂春暖饭店

　　跃·Yuè当代粤菜馆美食

　　“中国十大品牌”德立私厨· 德叔鮑鱼(南村店)

　　猪肉婆私家菜(容桂总店)

　　廣舟(巨鹿店)

　　中国东方司宴SIYA CUISINE(各地店)

　　玺粤轩(九号大型商场店)

　　名佳薈

　　北京市餐厅厨房

　　晶采轩(三星店)

　　新明园

　　潮外粤宴(安贞店)

　　深圳市君悦酒店·现任主席楼

　　悦景酒楼(深圳福田店)

　　海景酒楼(深圳南山深湾店)

　　深圳市莱佛士酒店·云璟 Yun Jing

　　企密安海鲜火锅

　　春色满园(临港湾店)

　　上海市山东鲁能JW喜达屋侯爵酒店餐厅·菱·肴Le Manoir Ling·Dining

　　囍凤楼

　　忆春源海产品酒楼(宛平南路店)

　　文杏馆MAISON GINKGO

　　顺峰顺水(第一百货商店)

　　各地花月宴

　　榆源·BUND

　　海逸逸荟海产品酒楼(江苏路店)

　　王朝尊会

　　海港城海产品大酒店(城东区店)

　　京参園饭店

　　悦山房·CHAI COURT(滨河路店)

　　粤宴(世茂广场店)

　　重庆来福士洲际酒店·菁饭店

　　宁波市希尔顿酒店·翡翠玉轩中餐馆

　　本年度潮菜饭店THE BEST CHAOZHOU CUISINE RESTAURANT广东潮汕味儿煮海饭店

　　菁禧荟(BFC 上海外滩国际金融中心店)

　　富苑饮食搭配

　　山河居私家菜

　　大林苑名门细致潮菜

　　吴•当代潮州菜(汕头市店)

　　岁寒三友

　　嘉苑餐馆

　　珍庭潮菜

　　至正潮州菜(天鹅堡店)

　　佳宁娜酒店

　　春江潮潮州市酒楼

　　广东潮汕小馆

　　韩上楼大酒店

　　茂府潮宴·潮菜饭店

　　潮府馆(世纪公园店)

　　一潮山河

　　潮舍(环球金融中心店)

　　同香荟本年度四川菜饭店THE BEST SICHUAN CUISINE RESTAURANT

　　陈家菜银庐·古方四川菜

　　桥廊THE BRIDGE

　　柴门饭儿

　　南堂听香

　　银桦宅院

　　眉州东坡(成都宽窄巷子店)

　　山茶花四川菜

　　海景三号花苑饭店

　　半山酒楼

　　南兴园

　　孔雀四川菜

　　之参饭店

　　许你浮生·四川菜

　　漢舍川菜(国贸商城店)

　　澳門美狮美高梅酒店餐厅蜀道饭店本年度云南菜饭店THE BEST YUNNAN CUISINE RESTAURANT

　　依锦上庭翠府

　　翠湖轩中餐馆

　　昆明市洲际酒店•香稻轩饭店

　　泓0871臻选云南菜

　　崖Under Clouds本年度福建菜饭店THE BEST FUJIAN CUISINE RESTAURANT

　　遇上海外滩井禮•山海宴

　　宣和苑

　　八闽聚餐

　　宣和一味

　　夕时诗意闽味饭店本年度河海产品饭店THE BEST FRESHWATER DELICACY RESTAURANT

　　浦江陆号海立阁海产品

　　满满的海佛跳墙(喜达屋店)

　　海鲜名门·乡味饭店本年度身心健康饭店THE BEST HEALTHY CUISINE RESTAURANT

　　福和慧

　　大蔬无界

　　TRIBE有机化学饭店(蓝色港湾店)

　　Deli De Luxe(华熙公寓楼店)本年度新开业饭店THE BEST NEW RESTAURANT

　　大董海叁店(西安市SKP店)

　　京艷•翰林书院

　　海鲜观(老西门店)

　　凤舞九天•宴江南

　　YILIBLUE新疆伊犁蓝创意餐厅

　　炸药炭火烤肉烧鸟日本料理

　　Yolo Yakiniku烧肉恰好

　　GIADA Garden迦达花苑饭店

　　鏡花園

　　荣苑荟馆•广式和牛海鲜火锅

　　本年度臻选饭店THE BEST SPECIALTY RESTAURANT

　　成隆行蟹王爷府

　　品粹1788

　　聚酒锅日料·精典火锅店

　　贝德荟

　　和元荟

　　皖宴·特制鲁菜

　　京季荣派官府菜

　　荷唐·殿 Home Town Palace

　　Ling Long

　　爱玲 EILEEN

　　悦江

　　耶里夏丽

　　御烧肉大咖

　　闲云·鹤舍

　　水樂棠·食譜江畔饭店

　　青禾饭店(万里长城汇店)

　　新京华涮羊肉

　　王庄阿咪

　　南京市金茂威斯汀酒店·中国传统元素中餐馆

　　漾19Club

　　成都市宴

　　南亭茶事

　　醉长安

　　本年度高级私人会所THE BEST DINING CLUB

　　里根国际公馆

　　荣府宴(南阳市路店)

　　诺莱仕游艇会

　　缦府宴

　　东方君悦酒店·长安壹号

　　麓湖高尔夫练习场

　　本年度火锅店饭店THE BEST HOT POT RESTAURANT

　　周师兄重庆老火锅(臻选店)

　　8号火锅店中餐馆(成都市群光君悦酒店)

　　蔓火锅店

　　禧悦楼

　　八闽•佛跳墙火锅店

　　鱼耀海产品肥牛火锅

　　辉哥海鲜火锅

　　花禾牛(虹桥路店)

　　左庭右院鲜牛肉火锅

　　椰子鞋不言 椰子鸡火锅

　　新京熹

　　斯普汇生耗牛排馆·海鲜火锅

　　堂哥中国香港海鲜火锅

　　烹然四季椰子鸡火锅

　　老凯里酸汤鱼

　　本年度口味必吃饭店THE BEST FLAVOR RESTAURANT

　　蚝门九式

　　日日香鸭肉餐馆

　　新光酒楼方亮蟹宴(浦东店)

　　甬府小鲜

　　大龍發记·中国香港餐馆

　　鲁班七号张葱烧海参

　　南乡·佛山顺德菜

　　顺心·佛山顺德家乡小吃

　　百盛别人

　　玉兰天下无双 荣派湖南菜

　　粤小馆(朝阳门店)

　　雁舍(三里屯店)

　　树厨(大十字总店)

　　卢家妈妈

　　潮牛帮·广东潮汕大鼎牛杂汤

　　德保休闲娱乐饭店

　　老潮兴·做粿别人

　　品小馆

　　叶家婆(乐山市店)

　　本年度亚洲地区菜饭店THE BEST ASIAN CUISINE RESTAURANT

　　奈良本·一席

　　蕴

　　九道KUDō

　　鮨匠割烹美食(七宝店)

　　高仓TAKAKURA(汇佳店)

　　秋·日本美食

　　宝屋日料

　　燃锅美食

　　岩塩

　　严寿司店

　　松月自慢美食

　　STARLEAF星叶贝德美食

　　泰珍荟 Siam Memory

　　楼亭泰Aroi Thai(丽都店)

　　贵阳市安纳塔拉度假村酒店·暹罗泰国的饭店

　　蟹家大院·十里洋场(上海外滩店)

　　太食獣泰式茶饭店(上海外滩店)

　　本年度西餐厅与红酒饭店THE BEST WESTERN CUISINE AND WINE RESTAURANT

　　Alain Ducasse at Morpheus

　　Jean-Georges

　　L'ATELIER de Joël Robuchon

　　Le Salon de Joël Robuchon

　　Opera BOMBANA

　　The Georg

　　Tavola Italian Dining

　　Restaurant Emmelyn

　　GENTLE L by AlanYU

　　Voisin Organique邻舍·有机化学饭店

　　Amico BJ

　　ELROJO红·意大利饭店&夜店

　　Refer

　　y·not

　　CANTEEN 55

　　mr willis

　　TOMATITO

　　Stone Sal 言盐西餐店

　　里根色戒饭店

　　上海静安云南香格里拉·1515 牛排馆·夜店

　　上海市素凯泰酒店餐厅·La Scala西班牙饭店

　　seul&SEUL

　　Host Wine&Kitchen

　　The Wellington Universe 寰球威灵顿

　　Primotable by Jstone.高桌牛排馆

　　Oyster Fieast牛扒生耗站

　　Gentle by the Artist

　　小公鸡小酒吧Le Coq Wine&Bistro(马当路店)

　　Chili’s®(奇利斯®) CAFE & BAR

　　Brut Eatery 悦璞饭堂(新中国成立东街店)

　　本年度酒店客房THE BEST HOTEL RESTAURANT

　　泰丰国际凯悦·享悦中餐馆

　　上海市兴国宾馆丽笙优选·丽宫里饭店

　　上海静安瑞吉酒店·宴庭中餐馆

　　上海新天地朗廷酒店·骏逸饭店

　　北京市宝格丽酒店·Il Ristorante-Niko Romito

　　北京市泰富酒店餐厅·柏景轩中餐馆

　　文华东方酒店餐厅·紫金阁

　　北京市诺金酒店·禾家里饭店

　　中国大饭店·夏宫饭店

　　深圳市君悦酒店·1881·麻辣小龙虾

　　深圳宝安机场希尔顿逸林酒店餐厅·聚·中餐馆

　　南京市威斯汀度假温泉酒店酒店餐厅·云汀·中餐馆

　　南京市珺懋酒店餐厅傲途格优选·锲舍·饭店

　　南京市凯宾斯基酒店餐厅·弗里达德式饭店

　　苏州太湖希尔顿酒店·喜达屋中餐馆

　　亚特兰提斯酒店餐厅·Bread Street Kitchen&Bar

　　亚特兰提斯酒店餐厅·奥西亚诺海底餐厅

　　（B）2021年度橄榄果我国·饭店巨奖尤其荣誉奖名册（排行不区分依次）

　　本年度品尚烈性酒巨奖THE MOST TASTEFUL SPIRITS OF THE YEAR

　　铂狮帝干邑白兰地

　　本年度佐餐威士忌酒巨奖THE BEST FOOD-PAIRING WHISKY OF THE YEAR

　　苏格登15年单一麦芽威士忌酒

　　本年度食物巨奖THE BEST FOOD INGREDIENT

　　多米尼加爱阁 臻小鲜肉品

　　新加坡银蕨大农场精备(Reserve)系列产品牛羊肉

　　渤海湾水产品

　　柴门荟

　　京参園

　　本年度艺术创意协作巨奖THE BEST CREATIVE COOPERATION AWARD OF THE YEAR

　　麦当劳×吉品轩 琥铂鲍鱼汁和牛珀金铁盘披萨

　　本年度优秀餐饮连锁品牌THE BEST FOOD & BEVERAGE BRAND

　　新荣记餐馆

　　唐宫

　　江南地区雅厨

　　花悦庭

　　本年度优秀餐饮连锁加盟知名品牌THE BEST FOOD & BEVERAGE CHAIN

　　小大董

　　蘭心饭店

　　八合里牛羊肉

　　火锅店王品牛排馆

　　大食代

　　最终非常感谢铂狮帝、苏格登单一麦芽威士忌酒、爱阁食品类、银蕨大农场、渤海湾水产品、蚝门九式金蚝知名品牌对此次颁奖典礼宴会的全力支持!