重庆市店家发布火锅店奶茶店！我国奶茶市场现状及发展趋向最新动态

　　近日，重庆观音桥商业街一饮品店发布“火锅店奶茶店”，吸引住许多民众前去抢鲜打卡签到，而这也造成了朋友的看热闹。

　　据了解，这个“火锅店奶茶店”有椒麻青汤味和西红柿白汤味2种口感，装有小辣椒，藤椒，西红柿等火锅配料。消费者还能够挑选咖啡的溫度，糖度等。

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　　“新式茶饮”进到3.0时期，市场容量达千亿

　　“新式茶饮”越来越在人们的日常生活中发生，其理论理解为：在专业制造奶茶店中当场生产加工制造的各种健康饮品的通称。如今，新式茶饮早已从1.0发展趋势到3.0环节。

　　伴随着在我国顾客消費水平的提高，大家对健康饮品口味规定持续提升，现制奶茶相比于传统式奶茶口味更强，挑选更为丰富多彩由于深受顾客亲睐。此外，大家对食品安全规定的提高促使主推更有质量的茶基和更加身心健康的调料的新式茶饮短时间完成弯道超越，在我国现制奶茶销售市场迅速暴发。2020年，在我国现制奶茶市场容量达1136亿人民币，同比增加6.87%。

　　我们中国人喜好从奶茶摄取咖啡碱，平均咖啡碱摄取量小于日美

　　茶道文化在中国拥有悠久的历史，相对性于欧洲国家及其日韩，在我国的现磨咖啡发展趋势发展比较晚，中国人绝大部分更趋向饮茶，因而造成 从茶中摄入的咖啡碱量高过从现磨咖啡中摄取量。《2021新茶饮研究报告》发布的我国顾客摄取的茶多酚总产量中，有90%来自于喝茶的摄取。

　　我国顾客绝大部分咖啡碱的摄取来自于奶茶。从咖啡碱上瘾饮品视角剖析，与2017年美日咖啡碱摄取量对比，我国的平均咖啡碱摄取量有2倍上升室内空间。体现出，在我国咖啡碱的摄取量也有上升的室内空间，且从我国顾客的生长习性视角剖析，这种室内空间非常大一部分交给了我国奶茶销售市场。

　　新式茶饮领域未来发展趋势优良，年复合增长率有希望做到20%

　　茶和咖啡中包含的咖啡碱能让你成瘾，我国顾客从奶茶中使用尼古丁的量远远地高过现磨咖啡，有比较稳定的消費次数，就会有平稳的人流量，收益也会越来越高，新式茶饮市场容量持续增长。因为新型现制奶茶重视产品质量还具备社交媒体使用价值，因而深受顾客钟爱。新式茶饮不但有优良的促进性，并且持续了中国茶道。

　　《2021新茶饮研究报告》预估2021-2026年领域复合增速上位段可以达到20%。展望觉得，到2026年我国新式茶饮市场容量有希望做到3千亿元。