提升技术性界线 推动领域转型 山东省三星集团长寿花“零反胃酸食用油”将重磅消息发售

　　获知，山东省三星集团根据重特大技术性提升发布的长寿花“零反胃酸食用油”将于近日发售。据了解，做为当红发布的高档发展战略商品，“零反胃酸食用油”是该集团公司历经六年根据“两提升一扶持”关键加工工艺技术革新产品研发而成。该技术性防止了反式脂肪的产生，取得成功脱除开苞米赤霉烯酮等真菌毒素，高效率保存了食用油中的植物甾醇和维生素E等营养元素，能够 说成碰触了食用油界的“吊顶天花板”——零反胃酸、低风险性、高谷甾醇、高维E。

　　

　　给食品卫生安全上道新“商业保险”

　　俗话说得好：“人是铁饭是钢，食以安为先。”

　　如何保证让植物油脂含有营养成分而又安全性，一直是山东省三星集团研发部门近些年致力于科技攻关的方位。

　　

　　一般而言，在食用油的生产制造生产过程中，高溫非常容易造成反式脂肪，对身体伤害巨大，据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》，若以成人每日均值摄取动能8400kJ(或约2000kcal)来计算，每日摄取反式脂肪的量不应该超出2.2g。

　　在苞米生长发育历程中，受天气及环境危害，造成苞米中造成苞米赤霉烯酮等真菌毒素,此类毒素对身体健康也会产生较大伤害。

　　山东省三星集团积极主动克难攻坚，根据“两提升一扶持”自主创新集成化，给食品卫生安全上一道新“商业保险”，取得成功提高了我国食用油领域安全性营养成分相对高度。

　　提升原材料限定 完成质量、生产量双提高

　　大家都了解，原材料是好商品的基本。

　　山东省三星集团对原材料的严格把关也是出现异常严苛。非转基因、指标值主要参数、质量优质仅仅最主要规定。为了更好地把控高品质原材料資源，集团公司仍在内蒙古自治区、辽宁省等黄金玉米主产地基本建设了原材料生产加工产业基地，创建起无可比拟的原材料优点。

　　

　　在这个基础上，该公司根据加工工艺自主创新科技攻关，攻破了零反胃酸食用油生产制造对原材料的非常规定和地区限定，但凡合乎行业标准的原材料都可以用以生产加工高质量的零反胃酸食用油，完成了质量、生产量双提高。

　　推动尖端科技转型 营养成分安全性双提升

　　山东省三星集团自主创新开发的单边适当碱炼、双轨制相融褪色、三级悦动薄膜蒸发等尖端科技，不但能使营养元素较大水平取得了存留，更加强了安全性因素的风险防控。

　　

　　单边适当碱炼。本加工工艺自主创新，选用单边适当碱炼加工工艺，完成了不过多、但是量的科学研究适当精练，促使中合油的酸值维持在1mg KOH/g上下，与领域内运用的深层碱炼法像较为，营养元素植物甾醇、维生素E较大水平取得了保存。

　　双轨制相融褪色。在精练全过程中，褪色工段长的首要目标便是把石油中的黑色素及一部分内毒素脱祛除。此次褪色加工工艺摆脱了基本热褪色的布局，自主创新使用了双轨制相融褪色技术性，取得成功脱除开油中的一部分红色素、苞米赤霉烯酮及黄曲霉等真菌毒素，脱除开亚硝胺，完成了安全性因素的风险防控。

　　三级悦动薄膜蒸发。“皇家双保温按段薄膜蒸发加工工艺”是现阶段植物油脂领域中最领先的前沿技术性，该集团公司自主创新开发的三级悦动薄膜蒸发技术性是在这里工艺上的全新升级。较传统手工艺对比，薄膜蒸发标准由高溫维持120min，升級为45min阶梯性160℃悦动至260℃ ，大幅度降低了因高溫长期工作条件下反式脂肪的产生。油相进到三级薄膜蒸发塔，历经不一样溫度、不一样時间、不一样工作压力、不一样真空泵的悦动标准解决后，获得更为安全性、健康营养的成品油批发。

　　该生产工艺批量生产后，商品做到了GB28050所规定的零反式脂肪的规范规定，植物甾醇成分≥800mg/100g，维生素E中α剂量≥25mg/100g，苞米赤霉烯酮≤100ug/kg显著好于欧盟标准≤400ug/kg的规定，做到了欧盟国家最大产品质量标准。

　　事实上，山东省三星集团新技术应用的顺利运用，不但是对公司技术性创新力的再提高、再提升，也是植物油领域的一次关键技术性转型，对食用油新技术新工艺、新产品研发及食用油领域改革创新都将起着积极主动试点和促进功效。

　　多种硬核能力扶持 产品研发专利权获得丰

　　高度重视技术革新，加强知识产权保护，山东省三星集团的改革创新之途越走越稳定。

　　

　　现阶段，该集团公司仅植物油脂产业链版块有着专利权153项，在其中专利发明42项，紧紧围绕“零反胃酸食用油”的生产工艺专利权达到20项。除此之外，在技术研发层面，该集团公司食用油自主创新集成化加工工艺根据中国粮油学好等15项高新科技成果鉴定。在其中，双高稻米油核心技术下的主打产品“长寿花高谷维稻米油”，谷维素片成分达到13800PPM，植物甾醇成分达到15000PPM;我国专利发明技术研发商品“长寿花香醇食用油”，做为行业创新，变成丰富多彩产品功能，摆脱领域空缺，再启口感改革的又一爆品大作……一系列核心技术上的提升和扶持，为公司牢筑了竞争优势的根基。

　　一样，做为业界专业的我国食用油产业链开发产业基地、食用油系列产品国家行业标准制修定产业基地，山东省三星集团在食用油规范化生产制造、专业性标准等领域的示范引领功效广受业内毫无疑问。此外，“农业产业我国关键行业龙头”“全国各地绿色有机食品示范性公司”，变成该集团公司投身农牧业，保驾护航民生工程的殊荣印证，并借助其在粮油食品领域的扎实整体实力和杰出贡献，依次评为“全国各地高新科技兴粮示范性企业”“我国绿色工厂”“中国最好粮油食品示范性公司”“中国粮油拔尖公司”“企业社会责任拔尖公司”。

　　

　　自主创新步伐不断，守卫不忘初衷。下一步，山东省三星集团将再次以“打造出让中国人安心、令人满意的身心健康好粮油食品”为总体目标，持续加强自主创新服务体系，增加自主创新科技成果转化幅度，配套设施发布高档发展战略新产品，并加快新技术应用在企业内部的应用推广，完成全部食用油类目生产过程的全覆盖，持续符合顾客植物油消費多元化、身心健康化、高端化要求，不断提升高品质高档粮油食品商品提供，为老百姓美满幸福日常生活加“油”助推。

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