廖记棒棒鸡怎么啦？2021年企业现况最新动态

　　9月15日，就食品柜里耗子上蹿下跳一事，資源百味鸡公布的证明称，向众多顾客表明真挚的歉疚，规定该店面暂停营业、并倾力协助相关部门的调研，一同搜索实际缘故、提升食品卫生安全监管，保证工作人员、自然环境和操作步骤均符合我国和集团公司相关食品卫生安全的管理规定。特别注意的是，这也是在紫燕食品类谋取挂牌上市的重要期限内。

　　一位顾客9月12日晚经过一家廖记棒棒鸡店，发觉店内食品类橱窗展示内有耗子在游窜，随拍下了视頻，并向本地市民热线开展了体现。销售市场监督机构工作员第一时间前往查验，现阶段已对该涉嫌商家立案查处，并勒令商家马上停产整顿。

　　9月15日，#廖记棒棒鸡食品柜里耗子上蹿下跳#走上微博热搜榜。

　　对于此事，廖记棒棒鸡公布申明称，9月14日注意到有关信息，就这事向众多顾客表明真挚的歉疚。与此同时，廖记棒棒鸡将增加定期检查惩罚幅度，严肃查处违规操作。紫燕食品类谢谢各界人士的监管，将持续秉持“食品产业便是品德工业生产“的经营管理理念，进一步健全监管，全方位确保食品卫生安全，为顾客带来更高质量的设备和服务项目。

　　据统计，廖记棒棒鸡经营主要为紫燕食品类，创立于2000年6月，主要经营的业务为酱卤食品类的产品研发、生产制造和市场销售，商品包含新疆椒麻鸡、百味鸡、藤椒鸡等，关键知名品牌为“紫燕”。

　　紫燕食品类曾一度被验出产品质量问题。2016年9月，由上海食药品监督管理局验出紫燕食品生产一批藤椒鸡和一批号酱香鸭菌落总数和大肠杆菌超标准的难题；2017年3月，国家食药监质监总局验出某电子商务平台再售的廖记棒棒鸡一批号商品，菌落总数超过国家标准186.5倍，大肠杆菌超过国家标准29.7倍。