普渡机器人强悍进驻豪客来牛排 助推饭店高效率外卖送餐回盘

　　近期，在豪客来牛排店（乐都汇店）里，消费者发觉了俩位独特的服务生——来源于普渡科技的智能化餐厅机器人“七天乐”和主推通话通告作用的配送机器人“好了”。

　　拥有“七天乐”和“好了”以后，外卖送餐和回盘不会再必须服务生端着菜肴往返奔忙了。服务生将菜肴置放在“七天乐”拖盘上，点一下派送桌位，智能机器人便就可以考虑派送至消费者身旁;应对顾客就餐后的杯盘，根据智能手环通话“好了”前去，把全部的厨具放入智能机器人内舱，推送命令，“好了”便全自动前去刷碗处。那样，服务项目工作人员便可迅速清理桌面，迎来下一桌顾客的来临。

　　豪客来牛排做为我国本土较大 的主营业务牛扒的欧式连锁餐饮公司，除开牛扒，也有一系列精美爽口的酸奶水果捞、健康餐、滋补汤和健康饮品等，其菜肴多种多样，再再加上餐具的欧式设计方案让服务生在外卖送餐时遭遇一个难题：一次外卖送餐的总数较少，必须反复数次才可以进行外卖送餐。

　　自打引进了普渡机器人，豪客来的外卖送餐高效率得到大幅度提高，顾客满意度也获得提升。“七天乐”自身的双层大拖盘构造，让智能机器人一次可以达到多桌菜肴派送，日均派送量做到300拖盘，客流量高峰期阶段能超出400拖盘，早已能够取代1.5到2名餐饮服务员的工作中。

　　繁杂机械设备的工作中被取代出来，服务生便节约出大量的時间和活力来回应消费者的要求，真真正正完成豪客来餐饮连锁品牌很多年来恪守的金子规则“消费者高于一切，消费者始终第一”，进而巨大提高了顾客满意度。

　　值得一提的是，客单量做为磨练饭店营运能力的重要指标值之一，危害着饭店的盈利值。配送机器人“好了”的发生，达到60KG的运输工作能力让它的回盘高效率为服务生的6倍，不但降低了职业撤台的服务生人力资源，提升撤台此项工作中的人效，也完成饭店的精益化管理，提升就餐高峰时段客单量，归还就餐消费者产生奇特愉快的就餐感受。

　　值得一提的是，豪客来餐馆的此外一家连锁加盟店——五缘湾天虹商场店，一样挑选了普渡科技的高档餐厅机器人“艾尔”来开展外卖送餐每日任务。有别于别的智能机器人，“艾尔”有着十分高的长相，吸引住了诸多带小孩子的家庭型顾客。在高效率外卖送餐的与此同时，“艾尔”能和消费者开展有意思的互动交流，并外露装萌、趣逗等丰富多彩的神情。

　　应对饮食业市场竞争日趋猛烈的销售市场，豪客来牛排自始至终秉着自主创新、求实创新、追求进步的关键精神实质，顺势而为地引进普渡科技的餐馆服务机器人，打造多元化知名品牌竞争能力优点。大家坚信，豪客来牛排终将变成西餐厅行业的拔尖知名品牌。

　　普渡科技也将着眼于销售市场，深入分析客户满意度，自主创新和提升商品，让大量的顾客感受到聪慧化、“个性化”的服务项目，让人工智能技术技术性造福各个领域。

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