英国威士忌品评盛典圆满落幕 百瓶领先酒水小区

　　近些年， 威士忌酒悄悄的进入了大家的视野，摘掉了一些“高端大气”的白兰地标识，逐渐“接地气”起來，许多平常人也逐渐试着威士忌酒。

　　为了更好地更掌握北京地区威士忌酒发烧友的习惯性和要求，营销推广威士忌酒文化艺术，5月27日，美国国际性食品部、美国驻重庆市总领馆和百瓶APP的英国威士忌鉴赏会在美国驻重庆市总领馆府邸举办，这也是百瓶初次和美国国际性食品部及美国驻重庆市总领馆协作。

　　与别的威士忌酒鉴赏会不一样，此次的鉴赏会不但邀约了负责人领导干部，还邀约了餐馆、食品类、航空公司、艺术创意、资询、诊疗等各行各业社会各界的组织架构来参与。

　　美国国际性食品部出入口科长Graham Stuart大会上讲到：“希望的今夜的主题活动可以为中国和美国两国之间的貿易推波助推，根据两国之间与众不同的食品类和饮品来促进两国之间文化交往。”

　　此次鉴赏会气氛十分轻轻松松，在其中还交叉了调制鸡尾酒、盲盒抽奖活动、盲品威士忌酒等趣味十足的阶段。

　　一、与美国的威士忌酒之约

　　百瓶APP做为中国威士忌酒服务平台的领先者，此次能与美国国际性食品部及美国驻重庆市总领馆协作，也并不是意想不到的事儿。

　　美国与威士忌酒的历史渊源日益突出，美国国际性食品部出入口科长Graham Stuart在鉴赏会就叙述了威士忌酒的历史时间。

　　在目前的纪录中，能够考资格证书的是以1494年苏格兰人就逐渐酿制这类被称作“生命之源”的纯粮白酒，而具体的酿制時间还需要更早。

　　历经五百多年，威士忌酒发展趋势出了丰富多彩多种多样的味儿，制酒原材料都不限于单一的麦芽了。唯一不会改变的，是威士忌酒清新又宽容的味儿与口味，可以容下各种各样增香、乳酸乙酯、色调的原材料。

　　早在18世纪，大家就在威士忌酒中添加了蓝莓干、绵白糖、丁香花等，而且与米酒混和，提升威士忌酒的口味，今日威士忌酒做为调制鸡尾酒的几个原酒之一，将这类喝法持续了出来，调配出去的伏特加口味各不相同，也更能达到不一样人的爱好。

　　Graham科长在鉴赏会上就领着宾客调配了2款伏特加。

　　第一款伏特加常用到的原酒来自于世界最历史悠久的葡萄酒厂——西班牙的百世快递醇酿造厂(Bushmills)，这个酿酒厂在1608年得到了詹姆士君王授予的第一张威士忌酒酿造厂批准营业执照，迄今早已有四百多年的历史时间，这也确立了它现如今世界十大葡萄酒厂的影响力。

　　而百世快递醇酒厂400年以来质量不会改变，每一只木盆都来源于来固定不动的原产地，有严苛的使用期限，柔和潮湿的暖温带海洋性气候为百世快递醇威士忌酒增加了与众不同的口味，制酒的水资源中还含有矿物，100%的麦芽糖发醇而成的威士忌酒，口味清新，层级又丰富多彩，是极佳的鸡尾酒基酒挑选。

　　此次采用的是Bushmills的Black Bush，这款酒释放着黑色水果、蓝莓干、巧克力粉和椰子鞋的香味，带有丰富多彩的新鲜水果口味，通道含有干果的香气，慢慢变化为朱古力和蓝莓干的味儿，口味头发柔顺，回味绵长。个性化明显的Black Bush做为伏特加的原酒，调配出去的味儿十分与众不同、风味十足。

　　另一款伏特加，Graham科长则是选用了我国白酒做为原酒。本次调制鸡尾酒采用了江小白酒Pure 500和Pure 750，江小白酒“PURE”系列产品曾在丹麦阿姆斯特丹国际性烈性酒比赛喜获特等奖。

　　做为中国新生代品牌白酒，江小白酒以年青、活力四射获得了很多年青人的认同，所产品研发的纯粮酒口感也更为合乎年青人的爱好，沒有纯粮酒一贯的酒槽味和窖泥味，酒质清亮全透明，纯饮芳香柔雅，做为伏特加的原酒充足包容，亦能丰富多彩伏特加的层级。

　　早在2019年，IBA企业年会暨第68届世界杯赛国际性调酒比赛中，以江小白酒业集团旗下的黑标手工制作精酿啤酒做为原酒，最后调配出的伏特加就斩获了赛事的荣誉。

　　威士忌酒与纯粮酒撞击的味儿十分细微，这2款伏特加得到了宾客的五星好评，在佳酿的催化反应下，大伙儿的心态迅速被激发了起來。

　　二、品评威士忌酒的释放压力盛典

　　一粒谷类，是怎样变成 威士忌酒的?

　　带上这一疑惑，百瓶高級市场部经理张立Max做为杰出威士忌酒集邮票发烧友开展了共享。

　　谷类从被获得的那一刻逐渐，要历经出芽、碾碎、发醇、水蒸气蒸馏、阵年、装罐六个流程，才可以发生在大家的饭桌。彻底出芽的麦籽最后会变成 单一麦芽威士忌酒，别的的谷类和未出芽的麦籽发醇成的就是谷类威士忌酒。

　　在这个全过程中，威士忌酒被授予了各式各样丰富多彩的香味，他们来自于泥煤、不一样的桶、溫度、环境湿度、地区、库房的修建与桶的放置。

　　这种香味，在不一样人的味觉和味觉体细胞上也展现出不一样的口味，尤其是以纯饮的方法品味威士忌酒，这种香味就更加清楚了， 许多饕客都喜爱选用这类方法来品评威士忌酒。

　　因此 百瓶设定了威士忌酒的盲品阶段，在了解了威士忌酒的加工工艺以后，再去品味这种佳酿，更非常容易感受到不一样的威士忌酒的细微味儿。

　　此次盲品的威士忌酒都来自于各种威士忌酒种植区的意味着酿酒厂和意味着酒款，除开百世快递醇酿造厂以外，也有来源于艾雷岛的齐侯门酿造厂(Kilchoman)、美国的《唐顿庄园》(Downton Abbey)、巴拿马的磐德瑞酿造厂(Penderyn)、英国的汤乔治酿造厂(TOMATIN)、和传统式堡垒的罗蔓湖酿造厂(Loch Lomond)。

　　齐侯门酿造厂是124年以来艾雷岛上修建的第一家酿造厂。它的意味着酒款赛纳滩含有新鲜水果、太妃糖和泥煤的味儿，尽管还有一些烟薰味，但口味十分轻柔，就算是针对第一次品味威士忌酒的人而言，也十分友善。

　　《唐顿庄园》这一部剧里的许多剧情，给大伙儿构建了法式鉴酒情景的悠闲，它的官方网酒饮好像又将当场的宾客送到了电视连续剧的情景当中，这款酒由英国约克郡少量精制酒坊 Harrogate Tipple 的汤母•尼科尔 (Tom Nichol)以及精英团队手工制作酿造，问世于有着 750 年历史时间的古雷普利古城堡(Ripley Castle) 生态园院落。与外部对美国的印像同样，《唐顿庄园》威士忌酒也拥有真真正正的非凡美国品性，仅选用顶尖麦芽糖和谷类匠心独运酿制，口味丝滑浓厚。

　　来源于巴拿马布莱肯我国花园里的磐德瑞的威士忌酒，由于与众不同的酿制加工工艺而展现出不一样的口味，此次盲品阶段中的2款磐德瑞意味着酒款，都充斥着着新鲜水果、蓝莓干与鲜奶油的香味，适饮性很强，备受宾客五星好评。

　　汤乔治曾是英国较大的水蒸气蒸馏厂，现如今也是极个别有着自己制桶厂的葡萄酒厂，来源于泉水的水资源、高品质的全新的橡木桶，都让汤乔治威士忌酒的口味温和细致，盲品阶段的这个25年限量，也是充斥着着与众不同的苦甘和辛香。

　　苏格兰高地生产的威士忌酒品牌形象一向是个性化独特的， 罗蔓湖酿酒厂所选用的独特的抛盘蒸馏器，可产出率11种不一样口味的高品质麦芽糖威士忌酒，彻底能达到不一样人的爱好和要求。

　　盲品让品味威士忌酒的情景越来越趣味十足，人和人之间的间距，被小小高脚杯无尽拉进了，听起来高端大气的鉴赏会，变成 了朋友下午茶时间一般的尽情情景。

　　当场主题活动由@莲二爷走断高跟鞋子 全过程直播间，轻轻松松又技术专业的鉴赏会直播回看访问量超出九百万。

　　轻轻松松、有意思、享有，这与百瓶一贯的营造的饮酒社交媒体情景同样。

　　三、百瓶，中国技术专业的威士忌酒小区领先者

　　假如把中国的威士忌酒顾客分为几种人看来得话，这些追求完美个性化的年青人毫无疑问是独立的一类。

　　她们充斥着个性化、求知欲明显，想要试着新事物。

　　百瓶APP是中国竖直威士忌酒小区TOP服务平台，核心价值是“为快乐而饮”，2020年8月发布百瓶店铺，致力于为上百万客户优选全世界真品美酒。数百新闻媒体、领域领头人及知名品牌使者进驻，给予极快超新的知名品牌新闻资讯和领域內容。

　　针对这种年青人而言，百瓶APP是她们碰触威士忌酒的十分技术专业、也是十分好玩儿的服务平台。过去的2020年中，百瓶APP就曾举行过“道路夜店”那样新鮮、好玩儿又技术专业的威士忌酒文化传媒之行，吸引住了许多人自发性打卡签到宣传策划。

　　此次与美国驻重庆市总领馆的威士忌酒鉴赏会，持续了百瓶APP一贯的轻轻松松设计风格，为大家展现了我国酒类销售市场的发展趋势难题的另一种回答——威士忌酒慢慢踏入了大家的酒局，从高端奢侈品，变成 了愈来愈多的人喝酒的第一挑选。

　　百瓶APP那样的威士忌酒小区的发生，及其中国的威士忌品牌营销推广，让年青人的喝酒核心理念获得了变化，饮酒身后的文化符号发生了更改。

　　摆脱了喝酒拼酒的文化情况， 口味丰富多彩的威士忌酒，在一定水平上更能达到年青人对基酒饮的味蕾索要，更合适年青人的喝酒情景。

　　做为中国最懂年青人的威士忌酒小区， 百瓶不断为宣传策划威士忌酒文化艺术勤奋，以其技术专业、方便快捷、多元化，同理心我国年青人，为威士忌酒文化艺术在我国的营销推广奉献了巨大的力量，变成 了我国技术专业威士忌酒小区的领先者。

　　在未来，百瓶也会与美国国际性食品部及美国驻重庆市总领馆有大量的协作，在中国营销推广威士忌酒文化艺术。