是餐厅厨房?不 也有16道高手菜!美的食连接网络AWE展绿色生态成效

　　做为领域最开始变道情景和绿色生态知名品牌的美的食连接网络，在完工跨界营销聪慧特色美食服务平台后，还能发布哪些绿色生态成效?

　　3月23日，在中国家电及消费电子产品展览会(2021AWE)当场，海尔智家根据出示最全方位的情景绿色生态计划方案，为客户界定了包含衣禄住娱的“新定居”智能生活。在“食”的层面，美的食连接网络不但产生了多道高手菜，还展览了领域较大 的食联绿色生态主力阵容，包含“买、存、洗、做、吃、育”的全步骤情景解决方法及全步骤特色美食绿色生态，让三翼鸟餐厅厨房展览厅变成历年AWE展最有“味儿”的展览厅。

　　技术专业高手菜让AWE超级变身商业街

　　麻辣小龙虾、剁椒鱼、香烤乳鸽……当日早上，刚踏入2021AWE海尔智家三翼鸟餐厅厨房展览厅，就被各种美食的味儿所吸引住，好像是走入了商业街区。一道道特色美食被制做出去，让到场的观众们一饱口福。

　　特别注意的是，这种仅有在百年老字号餐馆里才可以品尝到的技术专业高手菜，并不是自高手之手，只是当场的观众们。不管观众们会不会做饭、是否有下完厨，在海尔厨房里，只需依照系统软件的提醒，一键就能烹调出美味可口美餐来。

　　以麻辣小龙虾为例子，传统式的作法出现异常繁杂，必须历经腌渍、风乾、炉烤等工艺流程，但在三翼鸟厨房里，无须费尽心机学习培训这种烹制手艺，只需在手机或是电冰箱上的显示屏上，挑选麻辣小龙虾后，快递公司会将麻辣小龙虾鸭胚送货上门。爱吃的情况下从电冰箱中取下，不用解冻立即放入美的食联蒸烤一体机逐渐烘烤。

　　而这种，实际上是美的食连接网络在2021AWE展览的16道高手菜資源的一部分。根据将厨房电器车联网平台器化，主厨将食谱、烹饪技术智能化，食品行业将菜肴规范化，在美的食连接网络聪慧特色美食服务平台上，客户只需在智家APP网上选购、等候技术专业冷藏运输派送进家的食物，连动电烤箱“一键烹制”， 就能传奇高手的美味可口。

　　食联绿色生态将特色美食日常生活“由繁化简”

　　自然，除开高手菜外，美的食连接网络仍在2021AWE当场展览食联绿色生态主力阵容。在美的食联绿色生态中，食连接网络以“吃”为突破点，使电冰箱、电烤箱等家用电器变成智慧网器，网器互连并协同家居装修、家居家具等資源方打造出餐厅厨房情景，情景身后又连到与客户科学饮食日常生活密切相关的食联绿色生态。

　　在这里一食联绿色生态中，大厨师不会再被限于餐厅厨房中服务项目一部分客户，只是能让自身的家常菜进到家家户户。另外，大厨师也无须再担忧自身的技艺无法得到承传，根据烹饪技术智能化，大厨师技艺不但可以代代相传承，更能摆脱地区局限性，向全国各地普及化。除此之外，根据聪慧特色美食服务平台，如惠发等食品工业公司，也打开了以用户为中心的端口号，从“统产统销”进到“个性定制”新环节。

　　如此一来，餐厅厨房不会再是一个简易的烹制场地，也是一个多样化、聪慧化的生活家居。而美的食连接网络则为客户出示一种全新升级的生活习惯，将特色美食日常生活“由繁化简”。为客户出示大量的身心健康、聪慧的餐厅厨房生活习惯。

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