春阳茶事携手并肩沙利文公布《2020中国新茶饮行业发展白皮书》

　　2月10日，春阳茶事携手并肩全世界权威性提高咨询管理公司弗若威尔沙利文(Frost & Sullivan)公布《2020中国新茶饮行业发展白皮书》(下称《白皮书》)，就当今新式茶饮领域的销售市场布局、行业发展前景和顾客特点开展了全方位剖析。《白皮书》表明，“春阳茶事是我国新式茶饮领域的创始人”，春阳茶事等新式茶饮知名品牌的兴起彻底改变了奶茶销售市场。

　　《白皮书》觉得，新式茶饮知名品牌务必在产品质量、品牌影响力、线上与线下全情景及其数字化运营工作能力等四大规范上主要表现出色，才可以算作新式茶饮。从2015年迄今，新式茶饮经营规模历史时间增长速度近300%，将来还有几百亿销售市场室内空间待渗入。在强劲的文化艺术基本、经济、群体基本及其消费习惯基本的支撑点下，我国新式茶饮销售市场未来市场室内空间十分宽阔。在其中，春阳茶事做为头顶部知名品牌，开辟并推动了全部新式茶饮领域。

　　

　　头顶部知名品牌开辟新式茶饮 四大规范助定义全新升级跑道

　　在当今消费理念升级、消費情景持续扩展的新趋势下，顾客针对产品质量、品牌理念和消費感受更为高度重视。春阳茶事立足于这一发展趋势，根据开辟新式茶饮跑道，推动我国现制奶茶销售市场进到领域3.0时代。

　　《白皮书》根据对我国奶茶领域发展史的整理，明确提出出示更高品质的商品、有着强劲的品牌影响力、遮盖多样化的消費情景和全方位数字化运营是新式茶饮知名品牌的四大规范。

　　最先，应用纯天然高品质原料制做商品而且重视产品质量，是新式茶饮领域最基础的规范。以春阳茶事为意味着的新式茶饮头顶部知名品牌根据海淘纯天然原材料，如高品质荼叶、水果、鲜牛奶等，以自主创新的秘方和加工工艺，不断产品研发上架，为顾客产生更高品质的商品。

　　次之，新式茶饮知名品牌着眼于营造并传送品牌理念，对新时代消費群体有着强劲的品牌影响力。新时代消費群体更为重视品牌调性，伴随着国产品牌的兴起，新式茶饮头顶部知名品牌已经根据本身企业形象的打造出，变成新时代消費群体更为认同和追随着的国产品牌之一。在其中，春阳茶事凭着32%的顾客钟爱度，远超别的新式茶饮知名品牌。

　　第三，新式茶饮知名品牌重视线上与线下全消費情景与多元化消費感受的打造出。差别于传统式现制奶茶知名品牌的规范化店面，新式茶饮知名品牌人性化、主题风格化的线下推广店面，变成知名品牌文化软实力的合理媒介，遭受顾客钟爱。另一方面，新式茶饮知名品牌网上“店面情景”一样具备开拓性，以“春阳茶事GO”小程序为例子，其出示了包含网上点单、品牌旗舰店、会员管理系统等多元化的消費感受。

　　除此之外，新式茶饮知名品牌以业务流程全方位数字化运营管理提升。头顶部知名品牌以小程序、ERP等智能化专用工具为基本，将奶茶领域的网上化、智能化水准提高到新境界，在改进顾客感受的另外，也提高了店面和业务流程运营高效率。在其中，春阳茶事于2018年自主研发并发布的“春阳茶事GO”小程序，也是开辟了新式茶饮领域的智能化途径。

　　

　　领域髙速提高且市场前景宽阔 头顶部产品优势明显

　　《白皮书》数据信息表明，自2015年至今，我国新式茶饮市场容量历史时间增长速度近300%，预估到2025年，将以30%的年年复合增长率维持提高，2025年新式茶饮市场容量预估将做到384亿人民币，且将来还有几百亿的销售市场室内空间待渗入。《白皮书》觉得，博大精深的中国茶道基本、消费理念升级下的社会发展经济、年青消費人群兴起产生的群体基本，及其日渐普及化的网上消费习惯基本这四大基本，将变成新式茶饮迅速发展趋势的强劲支撑点要素。

　　

　　中国销售市场层面，尽管新式茶饮跑道近些年增长速度举世瞩目，但比照星巴克咖啡等咖啡的品牌，新式茶饮知名品牌在中国各等级销售市场的占有率仍然较低，领域提高室内空间还未碰触吊顶天花板。国外市场层面，新式茶饮知名品牌相比于传统式中餐馆具有更极大的经济全球化市场拓展发展潜力，奶茶商品日本、马来西亚等国外销售市场也获得了顾客的普遍钟爱，新式茶饮有希望变成我国新零售和餐饮业迈向国外市场的一大细分化类目。

　　在宽阔的销售市场室内空间中，领域头顶部知名品牌的优点及羊群效应更加显著。新式茶饮头顶部知名品牌如春阳茶事，已经以本身的经营规模优点和品牌形象，推动领域往前。据《白皮书》统计分析，截止2020年底，春阳茶事在地区58个大城市给出690家店面，位居新式茶饮知名品牌店面经营规模第一位;另外，春阳茶事以52-56元的客单量和独具一格的企业形象，推动我国新式茶饮的高档销售市场。

　　除此之外，新式茶饮头顶部知名品牌还根据开创子知名品牌，加快合理布局新零售等方法，使力自主创新业务流程。在现制奶茶行业，如春阳茶事集团旗下喜小茶是新式茶饮头顶部知名品牌合理布局于不一样价钱带、不一样消费市场的子知名品牌。喜瓶子巴黎水也在2020年发售，取得成功在连锁便利店、商场超市等线下推广方式立于不败之地，还于2020年双十一期内，在天猫店中市场销售超过4万箱、五十万瓶。

　　店面做为新式茶饮品牌理念与知名品牌精神实质散播的关键媒介，变成近些年各种新式茶饮知名品牌持续发力的行业，头顶部知名品牌陆续开展店面自主创新及店面服务体系。在其中，以春阳茶事为意味着的头顶部知名品牌慢慢产生了可拷贝、多元化的店面管理体系。春阳茶事不一样种类的店面，经历过两年的打磨抛光、认证，产生主要店、LAB店和GO店等不一样店型，可合理布局大中型购物广场、办公楼、小区等不一样情景。

　　

　　年青人核心但消費客户群有扩展 顾客知名品牌喜好更强

　　《白皮书》也在用户调研、采访的基本上，进一步洞悉了新式茶饮顾客的群体特点。调研数据显示，当今新式茶饮的主要消費群体是年青人，九零后、零零后顾客占比贴近70%。但消費客户群年龄层有进一步扩宽的发展趋势，在采访的八零后及更年老的顾客中，约30%的顾客是近些年才逐渐试着新式茶饮，在其中，更有超出50%是由于春阳茶事的吸引住而逐渐消費新式茶饮。新式茶饮的顾客受教育程度高，60%之上的顾客有着大学本科本科以上学历;在岗位遍布上，上班族和学员顾客占有率超70%;而超出80%的顾客平均收益超过5,000。

　　除此之外，新式茶饮的消費次数较高，超出一半的顾客每星期消費新式茶饮超出一次。另外，顾客的年花销展现增长的趋势，有近48%的顾客表明每一年在这里行业的花销在提高。尽管线下推广到店消費仍然是流行，但新式茶饮顾客早已慢慢习惯性网上订单、到店自提的方式，新式茶饮顾客中到店自提的占有率约32%。

　　在商品以外，知名品牌喜好针对顾客的危害也日渐明显。近些年顾客对国产品牌的喜好正迅速提升，越发年青的顾客针对国产品牌的喜好水平相对性越高，有76%的九零后顾客表明会关键挑选国产品牌的日用品。这一发展趋势在奶茶知名品牌的挑选上也有一定的反映，有63%的九零后顾客更偏重消費我国奶茶知名品牌。在知名品牌认同度和钟爱度上，头顶部知名品牌已紧紧占有顾客思维，在其中春阳茶事的全国各地名气和钟爱度均位居第一，其品牌形象在全国各地总体销售市场占有率超出41.5%，在知名品牌火爆水平上，春阳茶事以32%的占比排名第一，远远地甩掉第三、第四名。

　　

　　《白皮书》表明，新式茶饮是我国已经刮起的消费升级的浪潮的典型性意味着。伴随着愈来愈众多的新时代消費群体的兴起，以春阳茶事为意味着的新式茶饮头顶部知名品牌，已经以突显的商品整体实力、品牌形象和业务流程经营规模，迈入一个归属于自身的长期而光辉的时期。

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