迎驾贡酒如何？迎驾贡酒公司简介

　　企业商品在华东地区销售市场具备较高的市场占有率，特别是在在安徽省、江苏省、上海市场，具有较高的市场份额，并已变成所述地区的优点知名品牌。洞藏系列产品推动使力次高档。迎驾2015 年发布中高档发展战略商品洞藏系列产品，主要商品洞藏6、9、16 遮盖原来比较欠缺的200-400 元价钱带，2016-2017 年各自完成270%、150%的高提高，依据草根创业调查，预估2018、2019 年洞藏系列产品仍然维持60% 增长速度。

　　迎驾贡酒，安徽霍山县土特产，国家地理标志产品商品。 ［霍山县坐落于大别山区核心区，是“我国绿色生态模范县”，绿化覆盖率75%之上。大别山区的生态环境和绿色生态原材料，为迎驾贡酒的酿制出示了优异的绿色生态种植区自然环境。迎驾贡酒酿制自来水所有选用大别山区深耕细作，造就了迎驾贡酒窖香清雅、浓含有酱、绵甜可口特性。二零零七年09月03日，原我国质检总局准许对“迎驾贡酒”执行地理标志产品商品维护。

　　迎驾贡酒选用大别山区绿色生态剐水，配上高品质五粮原材料（高粱米、稻米、檽米、小麦、苞米），经传统式酿制加工工艺凝聚力而成，总体口感展现出“窖香清雅、浓含有酱，绵甜可口、诸味融洽”的象征性品质特性，也是迎驾贡酒差别于别的纯粮酒的根本所在。

　　加工工艺特性迎驾贡酒原先应用老五甑酿制加工工艺，该加工工艺是安徽六安市一带的传统式酿酒技术，应用平板电脑中温曲，发醇周期时间较短，用老五甑加工工艺酿好的酒个性化与众不同，尤其是香味感突显，十分顺从本地水体特点和民俗口感，取得成功申请为非遗文化财产。殊不知，该加工工艺尽管与众不同，但出酒率相对性较低。

　　1996年，迎驾贡酒引入五粮酿制加工工艺，并最后达到与五粮液酒厂科学研究院的技术性协作。在五粮液科学研究院专业技术人员的帮助下，提升很多一成不变，融合当地的土壤层、气候条件和窖池状况等，胆大对原材料秘方、加工工艺实际操作开展适度的调节，取得成功地完成五粮加工工艺的引入、消化和吸收，在大别山区酿出了“窖香清雅，绵甜可口”的迎驾贡酒，变成江准一带选用五粮酿制加工工艺的先驱者。