601179千股千评用现代科学技术尚新中国味 老总蒸烤一体机更懂新中式烹制更热销

　　

　　粤菜馆做为八大菜系之一，作法繁杂细致，注重细嫩滑爽，特别是在善于清蒸的，广州酒家做为广东美食的优选，是粤菜馆的象征性饭店之一。

　　10月22日，老板厨卫协同广州酒家和我国餐馆研究会在广州市相互举行“大城市特色菜，尚新中国味”主题活动，广州酒家大厨师当场应用老总蒸烤一体机烹制广东岭南特点蒸桂花鱼，打造出老总蒸烤一体机私厨高级定制“特色菜”，用当代科技传承和创新传统式烹制。据了解，广州市也是老板厨卫“大城市特色菜 尚新中国味”系列活动的首发站。

　　我国餐馆研究会酒店餐厅星厨委副书记徐嘉乐，苏宁电器广州市战区经理杨万波，司米橱柜有限责任公司总经理刘怀涛、司米橱柜有限责任公司厨房电器配套设施经理贺铁刚、广州市一家家居家具同盟会张张桂成、广州市新居网家居家具高新科技有限责任公司广州市子公司厨房橱柜经理吴璟、老板厨卫华南地区战区经理亮剑李云龙参加了此次主题活动。

　　

　　(老板厨卫“大城市特色菜，尚新中国味”首发站主题活动在广州城市举行)

　　一键拿下特色菜，老总蒸烤一体机尚新中国味

　　传统式新中式烹饪方式繁杂注重，同一家常小菜不一样的人会作出不一样的味儿。老总蒸烤一体机以更强特性、更智能、更有空间着眼于处理新中式烹制中的各种各样“疑难病症”。

　　现场，广州酒家大厨师将优选的桂花鱼开展仔细的早期生产加工，然后放入老总蒸烤一体机，一键挑选“细嫩蒸”烹制方式，便基础完成了桂花鱼的煮制工作中。

　　

　　(广州酒家行政部门大厨师对桂花鱼开展早期生产加工)

　　

　　(通过老总蒸烤一体机玻璃移门，桂花鱼煮制全过程清楚可见)

　　往往能这般简易便捷的进行特色菜的制做，也要得益于老总蒸烤一体机身后强劲的商品高新科技整体实力。据当场产品运营详细介绍，老总新中式蒸烤一体机拥有 五大层面的优点：

　　第一，更强特性：独创性150℃高溫蒸作用，煮制全过程中烤管輔助二次加温，食材蒸得更透，烹制速率更快;增湿烤作用：烘烤全过程里能精确出示湿蒸气，烤成食材焦黄内嫩，香味更足;多段烹制作用：三段蒸烤更替组成，逐层进味，轻轻松松组成就能作出上千种美餐。

　　第二，更智能：一台最多台，发醇、隔热保温、解除冻结考虑不一样新中式烹制手艺。

　　第三，更优质室内空间：切合中国饮食的厨房橱柜兼容，提高餐厅厨房室内空间运用，保证同样规格，容积更优质。

　　第四，塘瓷更经久耐用：配用塘瓷內胆，最大能耐500℃高溫，经久耐用不掉色，易清理清洗。

　　第五，智能化更高档：8寸触碰显示屏，实际操作简易，还能车机互联智能化食谱，一键轻轻松松烹制特色菜。

　　在强劲品牌优势的适用下，由老总蒸烤一体机公布的清蒸桂鱼才可以保证颜色靓丽、细嫩滑爽。

　　

　　(当场特邀嘉宾品味老总蒸烤一体机作出的蒸桂鱼)

　　徐嘉乐品味清蒸桂鱼菜肴后赞口不绝，觉得菜肴美味可口，肉质地乃至比传统式烹调方法煮制的更细嫩，作出了粤菜馆需有的味儿。

　　承传和创新传统式烹制，高档蒸烤一体机大量候选人老总

　　蒸烤一体机是近些年新起的厨房家电，杨万波高度肯定表明，蒸烤一体机将在餐厅厨房消费理念升级、厨房电器一体化、厨房电器智能化系统三个层面推动领域发展趋向，让不会做饭的人也可以秒变大厨师，发展方向室内空间极大。

　　

　　(苏宁电器广州市战区经理杨万波)

　　据统计，老板厨卫的蒸烤一体机在2020年前三季度销售总额总计同比增长率186%，在其中8000元之上价钱段的销售量稳居领域第一，市场份额做到33.5%，在高档型号中更热销。老总蒸烤一体机集高溫蒸、增湿烤、多段烹制三大作用于一体，可以完成强蒸强烤、蒸烤同歩，烤更汁多蒸更透，更合适中国饮食。

　　“更是由于老板厨卫更懂新中式烹制，因此 高档蒸烤一体机大量候选人老总。”亮剑李云龙说。

　　

　　(老板厨卫华南地区战区经理亮剑李云龙)

　　“根据老总蒸烤一体机那样一款智能家居产品，可以让大量的人，尤其是大家的年青人，刚开始喜爱上烹制，多多的掌握中国美食的做法。”徐嘉乐觉得，实际上这就是对新中式烹制最好是的继承与创新。

　　

　　(我国餐馆研究会酒店餐厅星厨委副书记徐嘉乐)

　　开创41年以来，老板厨卫自始至终聚焦点新中式烹制，着眼于以自主创新为关键推动力，创造性处理新中式烹制的压力。将来老板厨卫将加重对新中式烹制的科学研究，以新中式烹制曲线图促进烹制的智能化，不断提升 蒸烤一体机及全部厨房电器类目的产品力，持续为中国式家庭造就更幸福的烹制感受和餐厅厨房日常生活。

相关阅读：