近期猪肉价格分析与预测：2020年5月份猪价如何？

　　近期国内猪价的行情一直不太乐观，尤其是在刚刚过去的四月份，不仅生猪价格持续下跌，猪肉的价格也是在不断下跌。农业农村部的数据显示，猪肉的价格已经连续12周下跌了，猪肉下跌消费者乐了，但是养猪人却乐不起来了。

　　在前段时间生猪的价格也一直是颓靡不振，其中的原因在于市场上猪肉的需求疲软，再加上频繁的投放储备冻猪肉，还有进口猪肉的冲击。而养猪户手中的猪多数已经超过了标猪的重量，到了不得不出售的阶段了。尤其是看到了近期猪肉和生猪价格双双走低，更是导致了部分养殖场出现了集中出栏的情况，而屠企更是趁机压价，所以就导致了近段时间猪价持续的走低。

　　而从前几天开始，北方的猪价就开始反弹了，也可以说是“触底反弹”了，这样的低价已经低到了养猪户不能接受的范围了。因为猪价的持续走低，再加上手中的大猪基本都已经出栏了，他们开始对于低价产生了抵触心里，于是就有一部分养殖户都想要压栏惜售。目前的情况是可出售的标猪不多了，再加上养殖户共同抵御屠企压价行为，而屠企收猪难度大了，就不得不提价收猪，这也是近期北方猪价上涨的原因。

　　受到北方猪价上涨的原因，其他地方的养殖户也是纷纷效仿，一个个扛价惜售情绪浓烈，屠企为了维持日常的屠宰量，被迫提价收猪。可以说养殖户这次“联合”惜售是起到了效果，于是就出现了近几日大面积猪价上涨的情况。但是可以看得出来，这种情况并不会持续太久，因为从近几天的涨幅就看得出来了，上涨的幅度明显变缓了，并且北方部分地区的猪价已经表现出了回落的态势。
　　

　　笔者之所以认为这次猪价上涨持续不了几天，一方面是因为养殖户扛价惜售，而从以往的数次和屠企的较量来看，最后养殖户还是要向屠企“缴械投降”，每次的扛价惜售，最后都是屠企的再次“报复性”的压价而胜利。另外一方面就是当前市场上猪肉消费有限。之前有专家预测在五六月份会迎来报复性的消费，但是现在还迟迟没有出现。

　　也是因为猪肉消费有限，而且后面的天气是越来越热了，随着气温的升高，大家对于肉类产品的购买力也会大打折扣，因此在后期猪价上涨的动力依然不足，所以在5月份的猪价想要上涨阻力不小，但是在未来几天猪价重新下调的可能性则反而比较大。